Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Guiso de patatas

Guiso de patatas

Risotto de patatas y ternera, agridulce, súper saciante después de un bocado.

Preparar los ingredientes: tomates, patatas, verduras, ternera y arroz con germen.

Guisar el arroz y el agua en proporción 1:1 hasta que esté cocido, cortar la carne en polvo, marinar con almidón, aceite auxiliar y rodajas de jengibre, cortar las verduras en trozos pequeños, verter el aceite en el olla y agregue la carne y fría hasta que cambie de color. Vierta el aceite en la olla, agregue los tomates y saltee hasta que el jugo se espese, luego agregue las papas y saltee uniformemente. Vierta un recipiente con agua, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que las papas estén suaves, luego agregue la carne y el arroz y finalmente las verduras picadas, revuelva uniformemente.