¿Todos desayunan todos los días? ¿Qué comer?
Me gusta entrar a la cocina a las seis de la mañana todas las mañanas. Los niños todavía estaban despiertos y la habitación estaba en silencio. Es entonces cuando mi madre está más tranquila, como sabe cualquiera que tenga niños. La mañana de mayo todavía es un poco fresca, pero los fuegos artificiales en la cocina son el lugar más cálido. Me gustaría compartirles mi receta de desayuno de seis días, que es deliciosa y fácil de hacer, especialmente estos seis alimentos básicos, cada uno con su propio sabor, saludables y nutritivos, y no difíciles de hacer. ¡Echemos un vistazo!
Desayuno 1: Dátiles rojos, semillas de loto, nueces, garbanzos, leche de soja, tortas de patata, pepino mezclado con pechuga de pollo y pitahaya roja.
Mi leche de soja nutritiva favorita para el desayuno, es ligeramente dulce y tiene un sabor delicado. Los ingredientes son: 60 g de soja seca, 25 g de garbanzos, 15 g de nueces, 10 g de semillas de loto y 8 dátiles rojos pelados. Después de que el tofu seco se hinche, póngalo en una máquina rompe paredes junto con otros ingredientes, agregue agua hasta el nivel de agua de 1400 ml y prepare tofu seco con la función de "leche de soja".
Hace un poco de calor, así que puedes preparar unos refrescantes y deliciosos platos fríos para el desayuno. Cocine la pechuga de pollo, córtela en tiras finas, únala con tiras de pepino y pimiento rojo, agregue sal, aceite de sésamo, salsa de soya, ají de aceite rojo y mezcle bien. Quedará muy fresco y tierno, por lo que no tendrás que preocuparte por engordar aunque comas demasiado.
El alimento básico del desayuno actual son las tortitas de patata. Pele las patatas, cocínelas al vapor, tritúrelas hasta obtener puré de patatas, agregue los huevos, un tazón pequeño de harina integral, zanahorias picadas y cebollas verdes picadas, mezcle hasta formar bolitas, caliente la olla y unte con aceite, agregue la masa de patatas y fríalas en trozos pequeños. Pasteles. Reemplazar alimentos básicos.
Este alimento básico para el desayuno es rico en nutrientes y tiene buen sabor. Es apto tanto para adultos como para niños, es sencillo y muy recomendable. Puedes ajustar la cantidad de ingredientes tú mismo, siempre y cuando puedas convertirlas en albóndigas y freírlas en una olla. Además de la harina integral, se pueden sustituir por otras harinas integrales, lo cual también es bueno.
Desayuno 2: leche de soja con sésamo negro y cacahuete, flores de acacia al vapor, huevos fritos y espárragos cocidos, bolitas de sésamo fritas con pasta de judías.
El desayuno de hoy sabía a leche de soja. Remojé frijoles negros y soja antes de acostarme. Esta mañana agregué maní y cociné semillas de sésamo negro para hacer leche de soja. No se añaden dátiles rojos, por lo que el sabor no es dulce, pero el sabor original es bueno, especialmente cuando se añaden semillas de sésamo negro cocidas. El sabor a sésamo es muy agradable. Creo que ponerle azúcar a la leche de soja es una cuestión de costumbre. Para cultivar buenos hábitos alimenticios en mis hijos, mi familia no ha agregado azúcar a las gachas ni a la leche de soja desde la infancia. Como máximo, agrego algunos dátiles rojos para aumentar el dulzor.
La pasta de judías y las bolitas de sésamo son productos semiacabados, rebozarlos con aceite y meterlos en la freidora a 180 grados durante 15 minutos. Aunque no es tan delicioso como frito en una sartén, todavía sabe bien. A muchos padres y niños les encanta este enfoque.
El plato de hoy son espárragos cocidos, a los que parece que les falta un poco. Luego sofreír cuatro huevos en la sartén, colocarlos en un plato y rociar con salsa de soja. Este plato es refrescante, apetitoso, delicioso y saludable.
El arroz al vapor con flor de acacia ha sido mi alimento básico favorito desde la infancia. Lavar las flores de acacia, exprimir el exceso de agua, mezclarlas con la harina y cocinar al vapor en una olla. Después de cocinarlo al vapor, póngalo en una olla pequeña, agregue sal, vierta aceite caliente y mezcle bien. La segunda mitad se mezcla con aceite rojo y chile en polvo para hacerla picante, y la otra mitad es simple para que los adultos puedan comerla picante pero los niños no.
De hecho, lo normal es añadir un poco de ajo picado y sofreírlo en aceite, pero como es desayuno no me atrevo a añadir ajo. Agregar un poco de ajo picado al verter el aceite caliente lo hará más fragante. Generalmente el ajo sólo se añade al comer.