¡Qué comida! 0 pechuga de res con tomate, papa y picante

Ingredientes:

1 caja de pechuga de res, 2 tomates, media cebolla, 1 papa, 1 cucharada de salsa de tomate, cebollas verdes, azúcar de roca, rodajas de jengibre, chile seco.

Práctica:

1. Lavar y cortar la pechuga de ternera en trozos, poner en la olla agua fría, añadir la pechuga de ternera, añadir un poco de jengibre picado y un poco de vino de cocción. Blanquear la espuma y limpiarla;

2. Vierta aceite en la olla, saltee las cebollas, agregue la pechuga de res y sofría, agregue 1 cucharada de salsa de soja light + 2 cucharadas de salsa de soja light, saltee hasta que se dore y luego agregue dos tercios de los cubos de tomate y 1 cucharada de pasta de tomate, y revuelva uniformemente;

3. Agregue un poco de azúcar de roca y chile seco (no lo haga). añádelo si no te gusta la comida picante), y añade uno que haya excedido los ingredientes cubre con agua y cocina a fuego lento (un poco más

4. cubos Después de cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, agregue los cubos de tomate restantes, luego cocine a fuego lento durante 5 minutos para reducir el jugo.