¿Tecnología de reproducción lechera?
Tecnología de producción lechera
1. Selección de vacas lecheras
Es más fácil aumentar la producción de leche de las vacas primíparas que aumentar la producción de leche de las vacas multíparas. Algunos, porque las vacas multíparas pueden almacenar los nutrientes adicionales que absorben en sus cuerpos para su uso posterior. Por lo tanto, es más rentable aumentar la producción de leche en vacas primíparas, pero no ignorar los beneficios a largo plazo de las vacas multíparas. La gente a menudo ignora el fenómeno de que las novillas de primer parto aún no han alcanzado la madurez corporal completa. Dado que las novillas suelen estar desnutridas, no pueden alcanzar el peso objetivo en el primer parto. Esta situación es particularmente importante en China. Especialmente la cantidad de alimento concentrado es insuficiente.
2. Consumo de alimento de materia seca
Aumentar el consumo de alimento de materia seca no solo es la base para aumentar la producción de leche, sino que también garantiza que los animales puedan aumentar la producción de leche al mismo tiempo que se mejora la fertilidad y la salud. de las vacas no se verá afectado negativamente. Los factores que afectan la ingesta de materia seca de los animales incluyen la propia vaca, la alimentación y el manejo.
1. Factores propios de la vaca
La mayoría de los factores propios de la vaca incluyen el peso vivo, la forma y la condición corporal, etc. Estos factores no se describirán aquí. Hay muchos otros factores relacionados con la vaca misma: el manejo de las vacas secas, la reproducción de vacas de reemplazo y el potencial genético de la vaca. Entre ellos, cambiar la alimentación y el manejo de las vacas secas puede generar beneficios rápidamente.
Después del parto de las vacas, la condición corporal de las vacas secas es la más fácil de ajustar en todo el rebaño, por lo que es muy significativo preparar dietas correctas y razonables para las vacas secas.
En las primeras etapas de la lactancia, debido a la contracción del volumen ruminal, se produce una disminución relativa en el consumo de alimento. Este estado fisiológico es inevitable, pero aún puede prevenir la reducción del volumen del rumen hasta cierto punto, por lo que alimentar con una gran cantidad de dieta rica en fibra estructural, como paja, ayudará al rumen a mantener un estado alargado.
Durante la última lactancia y el secado temprano, la cantidad y variedad de microorganismos del rumen cambian debido a la reducción de los niveles de concentrado. Por lo tanto, los microorganismos del rumen deben estar preparados para mezclar altos niveles de concentrados fácilmente fermentables con forraje y adaptarse a los cambios dramáticos en las dietas. De manera similar, la pared del rumen también sufre cambios durante el final de la lactancia y los primeros períodos secos, y el volumen del rumen necesita ser restaurado para asegurar que el rumen absorba los nutrientes liberados por la fermentación microbiana en un área grande. Los ácidos grasos volátiles derivados del alimento concentrado pueden estimular el crecimiento de la pared del rumen, por lo que alimentar con alimento concentrado durante el período seco puede promover el crecimiento preferencial del rumen y proporcionar nutrientes a las vacas lecheras.
Por último, evitar la sobrealimentación durante el período seco. La sobrealimentación hará que las vacas pierdan el apetito tras el parto. Recuerde, una correcta alimentación y manejo durante el período seco es garantía para que el ganado posparto coma más y digiera el alimento de manera eficiente. En China, es una práctica común alimentar a las vacas secas con más concentrado cerca del parto.
2. Alimentación
Recuerda que las vacas son rumiantes. Los carbohidratos estructurales en la dieta estimulan la contracción ruminal, lo que promueve la mezcla continua del contenido del rumen, el contacto repetido entre los microorganismos y el alimento y la rumia. Se debe evitar que los forrajes que contengan compuestos estructurales sean demasiado cortos. La proporción de corte ideal es alcanzar el "ancho del hocico" (unos 5 cm). La paja seca y limpia es la mejor fuente de carbohidratos estructurales. La paja de longitud moderada tendrá un efecto significativo sobre la actividad ruminal y la rumia. La paja de trigo proporciona los mejores carbohidratos estructurales.
El contenido de humedad en la mezcla es crucial, el consumo de alimento se puede aumentar simplemente aumentando el consumo de agua, por ejemplo, 3-5 litros de agua pueden aumentar la materia seca en la mezcla en un 40-50%. . Pruébelo y vea cómo va.
La utilización de parte del agua en aditivos, como la melaza, también puede aumentar el consumo de pienso, principalmente por el sabor y olor aromáticos y los azúcares y otros ingredientes sobre los que actúan los microorganismos.
Mezclar otras sustancias ricas en agua en el pienso también puede estimular eficazmente la ingesta de alimento, como los cereales de cerveza.
3. Alimentación y manejo
Cabe destacar que el manejo de la alimentación puede tener un mayor impacto en el aumento del consumo de alimento del animal. Necesitamos ponernos en el lugar de las vacas. Las vacas quieren tener fácil acceso a los alimentos y comerlos cómodamente. Recuerde, una vaca se volverá perezosa cuando tenga que ser lastimada continuamente para conseguir comida, y los terneros o las vacas más tímidas tendrán menos probabilidades de querer ser lastimadas cuando tengan que soportar una alta frecuencia de dolor para conseguir comida. abandonar la alimentación, ¿deberíamos considerar reducir este estrés en las vacas lecheras tanto como sea posible?
Asegure la frecuencia de alimentación. Si se mezclan y alimentan una variedad de alimentos, cada grupo debe ser alimentado tantas veces como sea posible cada día. Esto puede mantener la frescura del alimento y reducir la producción de calor causada. por fermentación de moho después de la mezcla. Riesgo de disminución de la ingesta de alimentos. Cada vez que se entrega comida, las vacas siempre vienen ansiosamente a compartir la deliciosa comida.
Los medios para obtener el alimento deben ser lo más cortos y sencillos posibles y evitar cualquier riesgo de daño a las vacas. Por ejemplo, las vacas deben mantenerse alejadas de rebaños más agresivos. En camas más largas, debe haber descansos cada 20 o 25 camas. Asimismo, cuando están atadas, las vacas pueden tumbarse o pararse libremente. Cubrir la cama con arena, que es más blanda que el hormigón, puede reducir el riesgo de mastitis.
Siempre se debe colocar alimento fresco y delicioso delante de las vacas lecheras, especialmente de los rebaños lecheros de alto rendimiento. Los datos de observación muestran que las vacas que acaban de ser ordeñadas por la mañana pasan por un período de alimentación y el alimento está lejos de ellas. Las vacas de alta producción siempre recibirán más ración, y el resto se destinará a vacas de baja producción o a reemplazos. Debería ser el criador quien limpie el comedero, no las propias vacas.
El establo libre debe tener un espacio de alimentación lo suficientemente grande como para permitir que todas las vacas coman al mismo tiempo. Confirme la racionalidad del diseño de los rieles de alimentación, mantenga el alimento al alcance de las vacas y no cause daño al cuerpo de la vaca. Por ejemplo, el roce contra los rieles provocará hinchazón o abscesos. Algunas vacas se frotarán contra el travesaño con frecuencia, hasta 6 veces al día.
Cuando las vacas se tumban y se concentran en las actividades de rumia, la comodidad de las vacas es muy importante, pero hasta ahora sigue siendo un tema gravemente ignorado. Por cierto, las vacas deben permanecer en los siguientes lugares: comederos o comederos, salas de ordeño, establos o parques infantiles, o algún tramo de carretera entre dos lugares. Si la vaca simplemente está "parada", entonces es necesario identificar y abordar la causa.
Asegurar que las vacas descansen y ruminen en un ambiente limpio, seco y confortable.
La cama ideal debe tener un espacio hacia adelante que pueda soportar los movimientos normales de pie y acostado. Recuerde que cuando la vaca se levanta, el lomo de la vaca está arqueado hacia adelante. Tener ese espacio hacia adelante no causa lesiones, dolor ni frustración y permite todas las posturas de pie normales. Sin tales consideraciones espaciales, las vacas permanecerían más tiempo de pie y pasarían menos tiempo descansando y rumiando.
3. Concentración de nutrientes
Ya sea que el alimento sea mixto o el grueso y el concentrado se administren por separado, la concentración de nutrientes de la dieta es tan importante como la ingesta de materia seca.
1. Energía
La concentración de energía se describe mediante la energía por unidad de materia seca, NEL/kg (MCal/kg). La base utilizada depende de la ingesta real de alimento. Tomando como ejemplo 20 kg de materia seca, 1 kg de materia seca aumenta la energía neta de 0,035 Mcal = 1 litro de leche aumenta la energía neta de 0,7 Mcal.
En el pasado, cuando los precios del maíz eran bajos, la mayoría de la gente pensaba que el almidón impulsaba la producción de leche. Esta idea ahora está siendo cuestionada en todo el mundo, especialmente en Estados Unidos, donde la duplicación de los precios de los cereales ha obligado a optar por dietas bajas en almidón que hacen poco por los productos lácteos pero atienden a las vacas lecheras. El equilibrio de energía derivado del almidón y la fibra digerible es muy importante para las vacas lecheras con un alto consumo de alimento y producción de leche, cuando se alimentan con dietas bajas en almidón solo tienen problemas mínimos relacionados con la alimentación, como acidez, baja rumia o pendiente. pies. Las vacas son rumiantes y la harina de remolacha azucarera y los granos de destilería de maíz son alimentos de alta calidad para ellas.
2. Proteína transmitida al rumen
Más energía requiere más proteína, al igual que el hormigón requiere más ladrillos para construir una casa. La proteína bacteriana producida por los microorganismos del rumen es limitada, por lo que debe complementarse con proteína ruminal en alimentos especializados. Para lograr mejores resultados, es necesario alimentar con proteína de paso ruminal de alta calidad y rica en varios aminoácidos, pero esto no es a expensas de reducir la proteína degradable en el rumen, porque la proteína degradable en el rumen puede degradar efectivamente el alto contenido de fibra en el la dieta jugó un papel importante.
4. Ingredientes traza especiales
Utilizar numerosos ingredientes traza es la ventaja de optimizar las dietas. Estos oligoingredientes pueden ayudar a aumentar la ingesta de alimento y mejorar el propio sistema inmunológico de la vaca, obteniendo así productos de alta calidad, patas sanas, buena fertilidad y menos enfermedades, sin afectar la salud y la productividad de la vaca. trabajar junto con una variedad de factores para alentar a las vacas a alcanzar su potencial genético.
1. Levadura
La levadura puede ajustar el equilibrio de los microorganismos del rumen y aumentar la cantidad de bacterias que utilizan fibra digerible, aumentando así la ingesta de materia seca y la producción de leche. Cuando los productores comprendan los beneficios de la levadura, después de un mes de pruebas, verán los efectos y cambios después de la alimentación: la flora microbiana del rumen cambia, las heces se secan, el consumo de alimento aumenta y la producción diaria de leche se ha estabilizado y La calidad de la leche ha mejorado. Las vacas secas deben estar bien preparadas antes de entrar en la etapa de lactancia. La adición de levadura tiene la función de regular los microorganismos del rumen, para que las vacas puedan afrontar plenamente la ingesta de alimento altamente concentrado.
Se cree generalmente que el resultado de añadir levadura es: la ingesta de 1 kg más de materia seca puede producir 1,5 litros más de leche y generar beneficios adicionales considerables debido a la mejora de la propia condición.
2. Oligoelementos con altas tasas de utilización
Alimentar sustancias ricas en oligoelementos con altas tasas de utilización es beneficioso para las vacas lecheras, y esto se ha demostrado muchas veces. Las premezclas típicas de oligoelementos existen en forma de diversas sales que contienen oligoelementos, como por ejemplo óxidos y sulfatos. Al igual que la premezcla de aminoácidos, la premezcla de oligoelementos debe alimentarse en una determinada proporción, especialmente cobre, manganeso y zinc. Este oligoelemento llamado de fácil absorción ha sido estudiado de forma amplia y exhaustiva en todo el mundo, y sus resultados incluyen: mejora del estado de los pies, reducción de células somáticas (menor probabilidad de mastitis clínica), mejora del rendimiento reproductivo, etc., todo lo cual Estos pueden ser factores que aumentan la producción de leche. Estos importantes nutrientes mejoran activamente la condición de las vacas lecheras al participar en actividades fisiológicas, en lugar de reflejarse directamente en los rasgos. En otras palabras, el papel de la nutrición equilibrada en la producción de leche y el aumento de peso corporal no ha cesado. Trabajando en todos los frentes.
Para mejorar la producción de leche, primero debemos desarrollar un método sistemático y razonable, y al mismo tiempo reducir cualquier efecto adverso sobre la salud y el rendimiento reproductivo de las vacas lecheras. Si desea maximizar los beneficios de una gama amplia o diferente de productos nutricionales, es necesario evaluar críticamente su gestión alimentaria actual y eliminar cualquier posible limitación o cuello de botella. Comprender la situación actual, aclarar las direcciones futuras del desarrollo, medir la brecha con los objetivos y la rentabilidad: estas mejoras son verdaderamente rentables.