¿Se pueden comer patatas y cangrejos juntos?

Las patatas y los cangrejos se pueden comer juntos. Un plato común es la sopa de cangrejo y patatas ralladas.

Ingredientes: 500 gramos de patatas cortadas en dados (deshidratadas), 500 gramos de cangrejos peludos.

Condimentos: sal, esencia de pollo, cebolla, jengibre, aceite licuado, cilantro.

Pasos de práctica:

1. Lavar los cangrejos

2 Cortar los cangrejos en gajos.

3. Lavar las patatas

4. Pelar las patatas

5. Cortar las patatas en tiras y absorber el almidón con agua.

6. Cortar la cebolla, el cilantro y el jengibre en rodajas.

7. Agrega aceite a la olla, caliéntalo y pon la cebolla verde picada en la olla.

8. Poner las patatas en la olla y sofreír.

9. Freír el jengibre con sal refinada.

10. Poner el cangrejo en la olla y sofreír.

11. Cocinar tapado durante 10 minutos.

12. Añade agua a la olla.

13. Hervir la esencia de pollo, la cebolla de verdeo picada y el cilantro para darle sabor.