¿Cómo hacer carne frita con patatas fritas?

1. Cortar las patatas en patatas chips. Las patatas chips quedan finas, lavarlas con agua, remojarlas en agua unos 10 minutos y sacarlas.

2. Preparar los ingredientes, jengibre, cebolla y pimientos.

3. Calienta la olla y vierte el aceite.

4. Una vez que el aceite esté caliente, poner la carne en la olla y sofreír. Espere a que la carne cambie de color durante 5 minutos, vierta un poco de salsa de soja, saltee dos veces, agregue la cebolla, el jengibre y el chile, saltee dos veces.

5. Añade las patatas chips y sofríe.

6. Agrega sal, y cuando esté casi cocido agrega la esencia de pollo.

6. Retirar de la olla cuando esté cocido.