Deliciosos palitos de cangrejo al huevo
Filete de cangrejo y huevo liso
Ingredientes: huevos, huevas de cangrejo, leche, sal y pimienta negra molida.
Ejercicio:
1. Corta los palitos de cangrejo en tiras, rompe los huevos en un bol, añade dos cucharadas de leche y 1 cucharadita de sal y mezcla bien.
2. Calentar un poco de aceite en la olla, sofreír los palitos de cangrejo, luego sofreír el líquido del huevo hasta que esté sólido y espolvorear con la cantidad adecuada de pimienta negra.