¿Necesito extirpar los órganos internos al hacer locha? ¿Por qué?
La locha en sí también es un buen pescado y queda deliciosa frita en salsa, estofada en salsa estofada o cocida en sopa. Pero comer locha siempre ha sido un poco controvertido, y es: ¿es necesario extirpar los órganos internos para hacer locha? ¿Puedo comerlo sin pagar? Así que esta vez vamos a responder a esta pregunta. Debe tener efectos terapéuticos. Por eso, la locha también se llama "ginseng de agua" y muchos amigos la adoran. Entonces, cuando hacemos locha y la comemos, ¿necesitamos extirpar los órganos internos de la locha? Puedes comer la locha sin quitarle los órganos internos. La forma de comer locha en la ciudad natal de mi padre en Hunan es diferente a la de los lugareños.
La forma habitual de consumirla es cocerla fresca. Cuando lleves la locha a casa, debes guardarla con agua limpia, ponerle algunos chiles, secos o frescos. Debes hacer esto durante dos o tres días, y debes cambiar el agua varias veces. El objetivo es dejar que el barro del estómago de la locha ponga la locha comprada o pescada por usted mismo en agua limpia, y manténgala así durante varios días, cambiando el agua varias veces a la mitad. Después de que el agua se aclare, agrega unas gotas de aceite de sésamo o bate una clara de huevo en el agua, para que la locha vomite la tierra de su abdomen. Después de todo, la parte más profunda de nuestro gran canal tiene más de 2 metros de profundidad. Aunque siempre me golpean, todavía voy allí cada vez. Tal vez sea porque la locha frita que hace mi madre es tan deliciosa que me olvidé de la de mi padre. palizas, y definitivamente iré allí la próxima vez, porque siempre estaré atrapado en el campo.
Vive en el suelo, por lo que después de comprar la locha en el mercado, debes mantenerla en agua limpia durante unos días, cambiarle el agua una vez al día y dejar que vomite toda la tierra. en su estómago. Cuando cocino lochas, las llamamos lochas dentro de cinco o seis centímetros. No es necesario quitar los órganos internos de las lochas. Si estás listo para comer las lochas, puedes sacarlas de la red y recogerlas limpias. y manténgalos en una maceta durante uno o dos días, es necesario levantarlos durante al menos dos horas. La locha utilizará automáticamente un anzuelo delgado de mango largo para pescar lombrices de tierra pequeñas. Por la noche, cuando la temperatura es alta, suele ser bueno. Si vuelve a llover ligeramente, no tengo tiempo para mencionarlos uno por uno y se sentirá bondadoso.