La diferencia entre el ajo y la cebolla verde
Las cebollas verdes son picantes, ligeramente cálidas y tienen la función de elevar el yang, desintoxicar y condimentar. Se utiliza principalmente para resfriados, aversión al resfriado y fiebre, dolor de cabeza y congestión nasal, resfriado y dolor abdominal, disentería y diarrea, obstrucción interna por acumulación de lombrices, bloqueo de la leche y dificultad para defecar. Las cebollas verdes contienen aceite volátil, cuyo componente principal es la alicina, y también contienen sulfuro de dieno y oxalato de calcio. Además, también contiene intestinos grasos, azúcar, zanahorias, vitaminas B, C, niacina, calcio, magnesio, hierro y otros ingredientes. ¿Qué tipos de cebollas verdes existen? Hay cuatro tipos de cebollas verdes: cebollas verdes comunes, cebollas verdes picadas, cebollas verdes y cebollas verdes.
Nombres alternativos: ajo, ajo, ajo solo, ajo ajo.
El ingrediente principal contiene aproximadamente un 0,2 % de aceite volátil. El ingrediente principal del aceite es la alicina, que tiene un efecto bactericida. Se produce mediante la hidrólisis de la aliina contenida en el ajo por la aliinasa. También contiene una variedad de sulfuros compuestos de grupos alilo, propilo y metilo.
Tiene forma de cono achatado o corto, con escamas membranosas de color blanquecino o marrón claro en el exterior, y de 6 a 10 dientes de ajo en el interior, verticilados alrededor del tallo floral. Tiene forma de disco y tiene muchas raíces fibrosas. Cada diente de ajo está envuelto en una película. Cuando retires la película, verás escamas blancas, gruesas y jugosas. Tiene un fuerte sabor a ajo y picante.
Uso y posología: 3 ~ 5 comprimidos. Se puede comer crudo, guisado o cocido, o en almíbar. Cantidad adecuada para uso externo, triturar, rebanar y frotar o utilizar ajo para moxibustión.
Existen zonas de plantación en todo el país.