¿Se pueden guisar patatas con rábano blanco, champiñones y costillas de cerdo?

Las patatas y los rábanos son una de nuestras materias primas vegetales habituales. De hecho, el rábano blanco y las patatas se pueden guisar juntos. Después de todo, no existen efectos secundarios obvios entre los dos. Especialmente cuando los dos alimentos se mezclan, pueden complementarse, promover la peristalsis intestinal y tener un efecto significativo en el alivio del estreñimiento. También se pueden utilizar patatas, repollo, rábanos y costillas para preparar platos caseros. Hoy aprenderemos a hacer esta sopa.

Materiales de elaboración Primero preparamos algunos ingredientes básicos para hacer esta sopa, 500g de costillas, 200g de patatas, 200g de zanahorias, cinco champiñones y jengibre laminado.

Para blanquear las costillas, remojaremos las costillas compradas en agua limpia para eliminar los restos de sangre de las costillas, luego herviremos el agua en la olla para simplemente blanquear las costillas, luego enjuagaremos y escurriremos el agua para uso posterior.

Remojar las setas en agua limpia y reservar.

Sustituir el rábano blanco y las patatas por un cuchillo. Pela y lava el rábano blanco y las patatas, luego córtalos en trozos regulares del mismo tamaño y reserva.

Buscar una cazuela nueva para hacer sopa, añadir una cantidad adecuada de agua, luego añadir las costillas, el rábano blanco, los champiñones, los dátiles rojos y las rodajas de jengibre y llevar a ebullición a fuego alto. Finalmente, ponga a fuego medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 30 a 40 minutos para estimular el sabor a médula ósea de las costillas de cerdo y el aroma único del rábano blanco y los champiñones. Finalmente, agregue los cubos de papa y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego retírelos de la olla. Cabe señalar que los trozos de patata no deben colocarse junto con las costillas. Después de todo, las patatas son un alimento con almidón. Si se cocina por mucho tiempo, hervirá fácilmente y afectará la apariencia de la sopa. Por tanto, el mejor momento para introducir los dados de patata es 10 minutos antes de cocinar.

De esta forma se elabora la sopa de costillas de cerdo guisadas con patatas, rábanos blancos y setas. Esta sopa contiene una variedad de ingredientes populares y tiene una fragancia rica y única. Puede mejorar la fatiga visual, retrasar el envejecimiento de la piel y mejorar la inmunidad del cuerpo. Funciona muy bien. Los amigos a los que les guste deberían darse prisa y hacerlo.