Una lista completa de platos deliciosos

Carpa cruciana asada en seco: 1. Procesar la carpa herbívora, cortarla tres veces por ambos lados del pescado, sazonar con salsa de soja con una pequeña cantidad de sal y vino de arroz 2. Picar la carne de cerdo cruda, cortar la pasta de frijoles y encurtir; los pimientos y la cebolla en trozos de 3 cm de largo. Cortar los brotes de soja en trozos finos. 3. Llevar a ebullición en un wok (primero sofreír la carpa cruciana con trozos de jengibre para que no se pegue) y hervir la colza. aceite hasta que esté maduro a siete grados. Agregue la carne de cerdo y la cantidad adecuada de salsa de soja y saltee hasta que esté fragante, luego saque. 4. Agregue la cantidad adecuada de aceite de colza al wok y déjelo hervir. 4. Perfecto. Agregue el chile remojado, una pequeña cantidad de pasta de frijoles y la espuma de jengibre y saltee hasta que esté fragante. Agregue el caldo de huesos, la sal, la salsa de soja, el vino de arroz, la carpa herbívora y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Voltee la carpa herbívora, agregue los brotes de soja, la carne picada, las cebolletas y cocine hasta que el jugo esté seco y brillante. Agregue un poco de esencia de pollo.

Ingredientes para ternera con salsa de ostras y espárragos: 250g de arroz salvaje, 200g de ternera y cordero, 3 cucharadas de sofreír, 1 cucharada de pimienta negra, media cucharada de azúcar, 4 dientes de ajo, 1 trozo pequeño de jengibre, 1 cucharada de almidón de tapioca, 1 cucharada de vino de arroz, una pequeña cantidad de salsa de soja. Ejercicio 1. Cortar la carne en trozos pequeños de 1 cm de grosor, quitar las raíces fibrosas del arroz salvaje y cortar en dados de tamaño similar, picar el ajo y el jengibre y reservar 2. Añadir la mitad del aceite, la mitad de la pimienta negra, azúcar, 2 cucharadas de agua fría, almidón de tapioca y vino de arroz a la carne de res y cordero sofreír hasta que los sabores se distribuyan uniformemente durante unos 15 minutos. Calentar la cantidad adecuada de aceite en la olla y el popular ajo; y el jengibre se volverá popular; sofreír la carne hasta que se desvanezca y sacarla inmediatamente. Sofreír el arroz salvaje durante 1-2 minutos y espolvorear un poco de agua fría en la olla; Vuelva a colocar la carne de res y de cordero en la olla, agregue la mitad restante del aceite y la pimienta negra, una pequeña cantidad de salsa de soja y mezcle bien.

Ingredientes para mollejas de pollo salteadas; aceite vegetal de arroz; sal de tapioca; . Lavar el pollo con un cuchillo, poner rodajas de jengibre, vino de arroz, almidón seco y sal en la membrana del pollo y dejar marinar durante diez minutos. 2. Al marinar pollo, puedes elegir hongo negro, partirlo en trozos pequeños y cortarlo en rodajas. 3. Antes de cocinar, mezcle un bol de jugo con vino de arroz, almidón de tapioca, sal y azúcar para ahorrar tiempo de cocción y que el pollo quede más tierno. 4. Después de que la olla esté caliente, vierta el aceite vegetal. Cuando la temperatura del agua supere los 60 grados, coloque el pollo en salmuera en la olla y sáquelo del aceite. El pollo se escurrirá seis o siete veces, reserva. 5. Vuelva a hervir el aceite, luego agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y sofría hasta que estén fragantes, agregue una cucharada de salsa picante Laoganma y cocine. La cantidad de salsa de chile se puede ajustar según tu gusto. 6. Agregue el pollo en aceite terminado y los hongos negros y saltee durante un minuto. 7. Vierta los chiles frescos. 8. Hervir el bol de salsa salteado previamente y recoger la sopa.