Cómo hacer galletas de queso crema y cómo hacer deliciosas galletas de queso crema.

1. Todos los ingredientes están listos

2. Cortar la mantequilla y el queso crema en trozos pequeños, suavizar a temperatura ambiente y batir con un batidor hasta que quede esponjoso.

3. Añade el azúcar y la sal, sigue batiendo con unas varillas durante dos minutos y luego tamiza la harina para bizcocho y la harina de almendras.

4. Mezclar hasta que no quede polvo seco.

5. Introducir la masa en una bolsa de plástico, enrollarla hasta formar una lámina de 3 mm de espesor y meter en el frigorífico la mitad. una hora.

6. Saca la lámina de masa congelada y endurecida y utiliza un molde para imprimir el embrión de galleta.

7. Colócalo cuidadosamente en la bandeja para hornear.

8. Colócalo en el horno precalentado y hornea a 180 grados durante 15 minutos hasta que la superficie se dore.

9. Enfriar las galletas y guardarlas en una bolsa sellada.