Cómo hacer galletas de queso crema y cómo hacer deliciosas galletas de queso crema.
1. Todos los ingredientes están listos
2. Cortar la mantequilla y el queso crema en trozos pequeños, suavizar a temperatura ambiente y batir con un batidor hasta que quede esponjoso.
3. Añade el azúcar y la sal, sigue batiendo con unas varillas durante dos minutos y luego tamiza la harina para bizcocho y la harina de almendras.
4. Mezclar hasta que no quede polvo seco.
5. Introducir la masa en una bolsa de plástico, enrollarla hasta formar una lámina de 3 mm de espesor y meter en el frigorífico la mitad. una hora.
6. Saca la lámina de masa congelada y endurecida y utiliza un molde para imprimir el embrión de galleta.
7. Colócalo cuidadosamente en la bandeja para hornear.
8. Colócalo en el horno precalentado y hornea a 180 grados durante 15 minutos hasta que la superficie se dore.
9. Enfriar las galletas y guardarlas en una bolsa sellada.