Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué hacen las semillas de chía con los cereales? ¿Se puede combinar con algo más?

¿Qué hacen las semillas de chía con los cereales? ¿Se puede combinar con algo más?

¿Has probado alguna vez yogur de semillas de chía?

Hagas o no comido semillas de chía

Su tasa de exposición ha sido muy alta en los últimos tiempos

Batidos

La semilla de chía batido que los blogueros de comida publican todos los días en Instagram

Remojado en agua

La “herramienta para perder peso” de un amigo que solía remojar en agua

Comida gourmet p>

El superalimento apareció incluso en programas de televisión

Se puede decir que en el mundo de la alimentación

¡está en todas partes!

Parece semillas de sésamo

Pero se le conoce como un "súper alimento"

¡Qué tiene de mágico que merece el beneficio de todos!

Semilla de Chía

Interpretación

¿Qué es exactamente la Semilla de Chía?

La Semilla de Chía es una menta Las semillas de la planta Salvia Hispánica L Son originarios de América del Norte, como el sur de México y Guatemala.

Aspecto: Las semillas de chía se parecen a las semillas de sésamo y pueden absorber más de 12 veces su propio peso en agua.

Intrínseco: Además de ser capaz de transformar, también es rico en diversos nutrientes, entre ellos proteínas, antioxidantes, oligoelementos calcio, fósforo y magnesio, así como alimentos insaturados omega-3 que pueden hacerte más inteligente después de comerlas. Ácidos grasos

Las semillas de chía son ricas en nutrientes.

En primer lugar, los ácidos grasos insaturados Omega-3 más sorprendentes de las semillas de chía. Estudios sobre las dietas mexicanas y mediterráneas, que tienen el menor riesgo de enfermedad cardiovascular en los Estados Unidos, han descubierto que las semillas de chía son. Rico en ácidos grasos insaturados Omega-3. Los ácidos grasos -3 son la clave para prevenir la enfermedad coronaria en estas dos recetas.

Ricas en nutrientes

Beneficios

En segundo lugar, debido a que las semillas de chía tienen una gran capacidad para absorber agua, pueden expandirse y volverse más pesadas, estimulando la peristalsis intestinal. ¡Resuelve la causa raíz del estreñimiento!

Además, las semillas de chía contienen un tipo de fibra soluble. En el estómago, el gel producido por las semillas de chía crea una barrera física entre sus propios carbohidratos y el jugo digestivo secretado por el estómago, retrasando el proceso de digestión de los carbohidratos siendo degradados en azúcares simples, y aportando energía al cuerpo de forma continua.

Recordatorio: esto no significa que las semillas de chía puedan convertirse en la llamada "herramienta para perder peso". Según informes de investigaciones científicas, la mayoría de los experimentos sólo pueden demostrar que puede reducir el apetito y no hay datos reales que respalden su efecto de pérdida de peso. Las semillas de chía ni siquiera se consideran un alimento bajo en calorías, así que no creas en los rumores.

Alimento

¿Por qué se le llama “súper alimento”?

Los ácidos grasos omega-3 del aceite de chía son los más altos entre todas las plantas, superando incluso al aceite de salmón, famoso por su omega-3. 37% de fibra dietética. Estas fibras viscosas solubles en agua que cubren las semillas aumentarán la saciedad del tracto gastrointestinal, ayudarán a expandir el volumen de las heces, hidratarán fácilmente los intestinos y aliviarán el estreñimiento. Su contenido de calcio es comparable al de un vaso de leche y su capacidad antioxidante supera a la de muchas frutas y verduras con antocianinas. ¿Y 20% de proteína? ¡Más que la mayoría de las proteínas cárnicas!

¿Cómo se come esto?

La forma más perezosa de comerla

Remojar en agua y beber. Poner las semillas de chía directamente en el agua caliente. Después de hincharse, el sabor del agua será fresco y las semillas de chía. Será masticable. La colisión del labio inferior y los dientes es muy interesante.

Cómo comer ensalada

Elige los ingredientes que hay que mezclar y espolvorea semillas de chía sobre la ensalada mixta. No sólo queda "bonita", sino también nutritiva. Comida deliciosa.

Cómo comer postres

Añadir semillas de chía a batidos,

Cómo comerlas en platos de cocina

También se puede utilizar como condimento, espolvorea semillas de chía en platos terminados para agregar belleza y un sabor refrescante.

La mejor forma de comerlo

Yogur fermentado con leche cruda fresca de Everbright Five-Star Ranch, maridado con semillas de chía seleccionadas del sur de México, que sólo crecen en el desierto a gran altura. de 4.000 pies. Rica en fibra dietética, nos ayuda a mantener el equilibrio electrolítico del organismo. Previene la deshidratación del organismo durante el ejercicio intenso, mejora el sueño, alivia el estreñimiento y desintoxica el organismo.