Ensalada de frutas con yogur que se puede comer durante el periodo de confinamiento

Cómo hacer yogur y ensalada de frutas

1. Enjuague las fresas y los crisantemos con agua corriente varias veces. El agua corriente puede evitar residuos. que los pesticidas penetren entre las fresas y los crisantemos.

2. Enjuague los crisantemos y las fresas con agua limpia, agregue un poco de sal y remójelos en agua ligeramente salada durante 5 minutos para matar los microorganismos dañinos que quedan en las superficies de los crisantemos y las fresas.

3. Pela, lava y corta las manzanas y remójalas en agua ligeramente salada para evitar la oxidación y la decoloración de la superficie.

4. peras respectivamente;

5. Repartir los crisantemos en el fondo del plato, colocar encima todas las frutas cortadas en cubitos, luego verter una cantidad adecuada de yogur y ya está listo para comer.

El yogur es un producto lácteo elaborado a partir de leche fresca, que se pasteuriza y luego se le añaden bacterias beneficiosas (iniciador). Después de la fermentación, se enfría y se envasa. Actualmente, la mayoría de los productos de yogur en el mercado son del tipo solidificado, batido y afrutado con diversos jugos, mermeladas y otros complementos añadidos. El yogur no sólo conserva todas las ventajas de la leche, sino que también ha sido procesado en algunos aspectos para convertirse en un producto nutricional y de salud más adecuado para el ser humano. Los expertos lo llaman el "alimento del siglo XXI" y un "nutriente con funciones únicas" que puede regular el equilibrio de los microorganismos del cuerpo humano.

¿Cuándo es el mejor momento para tomar yogur?

1. Beber yogur por la mañana para absorber los nutrientes.

La mañana es el momento en que más se necesitan los nutrientes. pero no se puede beber con el estómago vacío. Puedes mezclarlo con algo. Comer cereales integrales, pan y huevos juntos puede absorber eficazmente los nutrientes del yogur.

2. Beber yogur dos horas después de una comida.

Beber yogur después de una comida. En este momento, el jugo gástrico se diluye y el valor del pH se eleva a 3-5. El ambiente es muy adecuado para el crecimiento de bacterias del ácido láctico, especialmente beber yogur 2 horas después de una comida tiene el mejor efecto.

3. Beber yogur por la noche para complementar el calcio.

Según las investigaciones, el yogur es una buena fuente de calcio en los alimentos. Desde la perspectiva de la suplementación con calcio, beber yogur por la noche tiene más. beneficios. Los expertos dicen que el nivel de calcio en la sangre del cuerpo humano es más bajo desde las 12 del mediodía hasta las primeras horas de la mañana, lo que favorece la absorción del calcio de los alimentos. Al mismo tiempo, hay menos factores que afectan la absorción de calcio por parte del cuerpo durante este período. Aunque la leche también contiene un alto contenido de calcio, en comparación, el ácido láctico contenido en el yogur se combina con el calcio para promover la absorción de calcio.