Cómo cocinar muslos de pollo guisados con patatas, cómo cocinar muslos de pollo guisados con patatas, patatas
Muslos de pollo, dos cebollas y media.
Una patata y un pimiento verde.
Pimiento rojo, medio diente de ajo, 10g
Cebolla, 1 jengibre, 10g
Tres gramos de sal, una cucharada de vino de cocción.
Dos cucharadas de pasta de judías y dos cucharadas de salsa de soja.
Coge una cucharada de sal, dos gramos.
Tres cucharaditas de azúcar y una cucharadita de esencia de pollo.
Muslos de pollo guisados con patatas
Muslos de pollo guisados con patatas Ilustración 1
Paso 1
Prepara los ingredientes, muslos de pollo grandes, yo compré Tres, no puedo terminar de comer. Unas dos son suficientes para una persona.
Muslos de pollo guisados con patatas Ilustración 2
Paso 2
Los accesorios están listos
Muslos de pollo guisados con patatas Ilustración 3
Paso 3
Corta las patatas y la cebolla y ponlas en agua para quitar el almidón de las patatas.
Muslos de pollo guisados con patatas Ilustración 4
Paso 4
Olvidé tomar fotos de este paso. ¡No me pegues! Simplemente busca una imagen para reemplazarlo, hierve el agua, mete las piernas de pollo, escaldalas en el agua y agrega una cucharada de vino de cocción.
Muslos de pollo guisados con patatas ilustración 5
Paso 5
Calentar aceite en una olla, poner a fuego lento, añadir azúcar y sofreír lentamente, o añadir Azúcar de roca y sofreír. Freír el color del azúcar, luego agregar las piernas de pollo y sofreír.
Ilustración 6 de muslos de pollo guisados con patatas
Paso 6
Después de freír, añadir un poco de agua caliente al guiso, añadir sal, salsa de soja clara y oscura. Salsa de soja Coloree, agregue la pasta de frijoles, cubra y sofoque.
Muslos de pollo guisados con patatas Ilustración 7
Paso 7
Es muy problemático hacerlo tú mismo. Nadie tomó fotografías. Luego pasa al siguiente paso y agrega las patatas y la cebolla y continúa cocinando a fuego lento. Si no queda mucha agua poner un poco de agua sin tapar las patatas.
Muslos de Pollo Guisados con Patatas Ilustración 8
Paso 8
Finalmente agrega los ingredientes auxiliares, agrega la esencia de pollo, sofríe y cocina por un minuto aproximadamente. !