Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Menú de cafetería universitaria

Menú de cafetería universitaria

Jaja, parece que la escuela siempre será el lugar donde los estudiantes tengan más opiniones, ¡y eso nunca cambiará! ¿Eres de una escuela del norte o de una escuela del sur? Dulce en el norte, picante en el sur. La lista completa es la siguiente:

1. Platos fríos: algas desmenuzadas, piel de medusa, tofu picante rallado, brotes de bambú dulce, helechos, tributo, fideos de camote y tiras de yuba.

2. Fritos: bolitas de frijol, bolitas de arroz glutinoso (pollo), alitas de pollo, muslos de pollo.

3. Platos vegetarianos: Mapo tofu, berenjena estofada, judías verdes salteadas, patatas ralladas glaseadas en vinagre, espinacas salteadas, pimiento tigre.

4. Platos de carne: salchicha de jamón ahumado, empanadas de carne al vapor, rodajas de lechuga, pollo bambú ahumado, tiras de brócoli, huevos de tomate, tiras de calabaza amarga, tiras de mostaza, tiras de yuba, costillas de cerdo agridulces, estofadas. cerdo, fideos de arroz fritos, rodajas de raíz de loto ralladas, albóndigas de huevo (carne picada envuelta en huevo), esponja vegetal rallada, arroz frito de Yangzhou, pimiento verde rallado.

5. Fideos de sopa: ramen de Lanzhou, fideos Shanxi Hui (si tu chef puede hacerlo), fideos de sopa de cerdo.

6. Pasta seca: bollos al vapor, rollitos de flores, galletas saladas y dulces, bollos de verduras y carne, bollos de pasta de judías, empanadillas fritas.

Las anteriores son recetas comunes y asequibles. La razón por la que no menciono la sopa de algas marinas y costillas de cerdo, la sopa de algas y huevo, y la sopa de melón de invierno y carne de cerdo desmenuzada es porque muchas escuelas las ofrecen de forma gratuita, el costo no es alto y pueden atraer a los comensales. Además, puedes sugerir que la escuela reduzca la cantidad de comida a 1/3 y reduzca el precio a la mitad. Los niños pueden conseguir algunos platos más para comer juntos, lo que mejorará la rentabilidad (antes también podíamos conseguir medio plato). Después de todo, no es fácil estar en casa y no es fácil tener en una escuela a tanta gente que viene de todo el mundo. ¡Tú también deberías entenderlo!