Cómo hacer arroz con patatas y sófora, cómo hacer arroz con patatas y sófora delicioso, patatas
Cogollos de Sophora china
500g
Patatas
350g
Harina
300g
Condimentos
Sal
Cantidad adecuada
Pimienta en polvo
Cantidad adecuada
Aceite comestible
Una cantidad adecuada
Cebollas verdes
Una cantidad adecuada
Ajo
Cantidad adecuada
Fideos secos picantes
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar las flores de sophora y exprimir el agua.
2. Pelar las patatas, lavarlas y frotarlas en tiras finas con un cepillo.
3. Ponga las patatas ralladas y las flores de sophora japonica en el recipiente y revuelva.
4. Agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta, revuelva uniformemente y luego cubra uniformemente con harina.
5. Después de que la caldera esté hirviendo, extender un paño húmedo sobre la parrilla, verter las patatas envueltas y las flores de sophora, extenderlas con palillos, cubrir con vapor y cocinar al vapor durante 20 minutos.
6. Cocine al vapor las patatas y el arroz sófora hasta que estén cocidos.
7. Coloque el ajo machacado, la cebolla verde picada, los fideos secos picantes y las semillas de sésamo sobre las patatas y el arroz sófora. Mezclar el aceite caliente sobre ellos con Lao Gan Ma. Muy sabroso.