Tianjin es famoso por sus tradicionales bollos al vapor "Goubuli". ¿Realmente el origen de su nombre tiene algo que ver con los perros?

Los bollos al vapor Goubuli, un bocadillo tradicional en Tianjin, no tienen nada que ver con los perros. En 1858 d.C., durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, había un joven llamado Gui Youyou. Su antiguo empleador se fue a Beijing y ya no abrió una tienda de panecillos al vapor, por lo que Gui Youyou alquiló una pequeña tienda en la calle para vender panecillos al vapor. El apodo de Gui Ziyou es Gouzi. Ahora está ocupado haciendo bollos y no tiene tiempo para recibir a los clientes, por eso la gente lo llama "¡Gouzi hace bollos e ignora a la gente!". "Los clientes toman los bollos ellos mismos y ponen el dinero en la tabla de cortar. p>

Con el tiempo, la gente decía: "Los bollos al vapor de Goubuli no están mal. Puedes intentarlo. ”

Al final, Guigui simplemente cambió el nombre de la tienda: Goubuli Steamed Buns.