Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer bolas de camarones con mantequilla?

¿Cómo hacer bolas de camarones con mantequilla?

Bolitas de Camarones Estofados en Crema

Ingredientes: ¿Camarones? ¿crema? ¿Leche fresca? ¿manteca? Harina Sal

Ejercicio:

1. Quitar las cabezas y las cáscaras de las gambas, dejando las colas de las gambas.

2. Retirar la salchicha del lomo de las gambas.

3. Calentar la sartén y añadir la mantequilla.

4. Añade la carne de las gambas y las cabezas de gambas y sofríe hasta que el aceite se ponga rojo.

5. Vierta la nata fresca y la leche fresca y lleve a ebullición.

6. Agrega la harina hasta que la sopa esté espesa y sazona con sal.

Preparar la materia prima

Procesar la carne de camarón

Derretir la mantequilla

Freír la carne de camarón

Agregar crema fresca y Leche fresca.

Consejos:

1. La cola de camarón es para que quede bien. Si te conviene comer, puedes quitarle la cola de camarón.

2. Debido a que las cabezas de camarón contienen colesterol alto, no es necesario agregar cabezas de camarón al freír.

3. Puedes utilizar leche de coco en lugar de leche fresca, o añadir un poco de curry.