¿Cómo hacer bolas de camarones con mantequilla?
Ingredientes: ¿Camarones? ¿crema? ¿Leche fresca? ¿manteca? Harina Sal
Ejercicio:
1. Quitar las cabezas y las cáscaras de las gambas, dejando las colas de las gambas.
2. Retirar la salchicha del lomo de las gambas.
3. Calentar la sartén y añadir la mantequilla.
4. Añade la carne de las gambas y las cabezas de gambas y sofríe hasta que el aceite se ponga rojo.
5. Vierta la nata fresca y la leche fresca y lleve a ebullición.
6. Agrega la harina hasta que la sopa esté espesa y sazona con sal.
Preparar la materia prima
Procesar la carne de camarón
Derretir la mantequilla
Freír la carne de camarón
Agregar crema fresca y Leche fresca.
Consejos:
1. La cola de camarón es para que quede bien. Si te conviene comer, puedes quitarle la cola de camarón.
2. Debido a que las cabezas de camarón contienen colesterol alto, no es necesario agregar cabezas de camarón al freír.
3. Puedes utilizar leche de coco en lugar de leche fresca, o añadir un poco de curry.