La forma correcta de remojar el pelo de sepia
1 Preparar pescado seco, bicarbonato, agua y agua caliente para su posterior uso.
2.Elegir sepia seca que no tenga olor, color y olor anormales a secar.
3. Prepara un bol con agua caliente, añade bicarbonato y déjalo en remojo durante 2 o 3 horas.
4. Sacar el pescado seco, arrancar la cabeza de la sepia, sacar algo muy duro y exprimir las espinas.
5. Después de procesar la sepia, lávala con agua limpia. Colóquelo en una tabla de cortar y córtelo en las formas deseadas según su preferencia.
La sepia es una especie de choco, cuyo nombre real es Wu_, también conocida como choco, choco o choco. Es una especie de molusco cefalópodo. Los calamares son moluscos que se encuentran en océanos templados, subtropicales y tropicales. Cuando se encuentra con un enemigo, rociará tinta para escapar y utilizará las aguas residuales turbias para escapar. Tiene vesículas de pigmento en la piel que cambian de color y tamaño en respuesta a los cambios de humor. Se aparea a finales de la primavera y pone huevos fertilizados en astillas de madera o en el mar, donde eclosionan y se convierten en chipirones.