¿Cuál es el alto grado de alcohol?
El proceso de elaboración de licor de alta calidad y bajo contenido de alcohol requiere mayores requisitos, y el licor tradicional recién destilado tiene un mayor contenido de alcohol. Para mantener el sabor del licor, es necesario elegir el mejor licor original y reducir el contenido de alcohol agregando pulpa (agregando agua), por lo que los requisitos técnicos para un buen licor bajo en alcohol son mayores.
El consumo excesivo de Jiuguijiu puede provocar fácilmente alcoholismo crónico, que puede provocar enfermedades en el sistema nervioso, estómago, duodeno, hígado, corazón, vasos sanguíneos, etc. Desde la perspectiva de la salud humana, beber alcohol bajo en alcohol es más digno de promoción.
Datos ampliados:
El contenido alcohólico se refiere al porcentaje de contenido alcohólico que tiene el vino, es decir, la graduación alcohólica. Por ejemplo, un vino de 60 grados significa que contiene un 60% de alcohol y el 40% restante es básicamente agua. En el pasado, no existía una mesa de vino en China y el contenido de alcohol del vino estaba determinado principalmente por el lúpulo y el shochu.
Se suele decir que el lúpulo es una capa de espuma que se forma en la superficie del licor cuando se agita el vaso. Observando el tamaño, la uniformidad y el tiempo de retención del lúpulo se puede determinar el contenido de alcohol.
La precisión de este método puede alcanzar el 90%. Quemar fuego significa verter licor en una taza y encenderla. Después de que se apague el fuego, observe cuánta agua queda en la copa y determine el contenido de alcohol del vino según la cantidad de agua. Este método es inexacto porque a menudo se ve afectado por condiciones externas.
Tras la fundación de la República Popular China, el contenido de alcohol del vino se medía con un alcoholímetro. El método específico es: tomar una taza medidora de vidrio y colocar el alcoholímetro y el termómetro en la taza medidora. Después de tres a cinco minutos, puede observar el grado de alcoholímetro y termómetro, y luego consultar la tabla para medir el grado de vino.
Ifeng.com-Postura arriba | Vino alto = ¿alta calidad? En realidad, así es como se determina el contenido de alcohol.