¿Wai Wai Cai es una verdura encurtida?

El repollo chino y el repollo encurtido no son el mismo tipo de verduras, pero la diferencia entre el repollo y el repollo encurtido es que el repollo, también conocido como repollo, es un plato casero en Xiangxi, Hunan. Se elabora utilizando el método de producción tradicional del oeste de Hunan, que consiste en secar las ciruelas y encurtirlas en un frasco. No añade pigmentos ni conservantes. Las hojas de mostaza encurtida son más grandes y tienen algunas arrugas en los bordes.

La col waiwai y la col encurtida no son la misma verdura. La col encurtida también puede llamarse xuelihong y se suele comer encurtida. Después del encurtido, pertenece a un tipo de plato de ciruelas pasas, mientras que el plato Wai Wai es un plato de Hunan. Los dos son completamente diferentes.

La diferencia entre Wai Wai Cai y Xue Cai

La diferencia entre Wai Wai Cai y Xue Cai es que Wai Wai Cai, también conocido como Wan Cai, es un plato casero en Xiangxi, Hunan. Se elabora utilizando el método de producción tradicional del oeste de Hunan, que consiste en secar las ciruelas y marinarlas en un frasco sin añadir pigmentos ni conservantes. Sin embargo, las hojas de los encurtidos son relativamente grandes, con algunas arrugas en los bordes y el color de las hojas es verde claro.

Características del berro

Según la leyenda, en la antigüedad, a las niñas de Xiangxi les resultaba difícil regresar con su familia natal después de casarse. Cuando una niña se casa, la madre cocinará un plato con sabores salados, ácidos, picantes, crujientes y dulces para que su hija exprese su anhelo por su hija. También se mezcla con el anhelo de la madre por sus hijos, por eso este plato se pone. su nombre.

Características de los encurtidos

La col son los tiernos tallos y hojas de la mostaza, una planta crucífera. Tiene un sabor fresco y regresa a los meridianos del pulmón, el bazo y el estómago. Tiene las funciones de diuresis y diarrea, disipando el viento y activando la circulación sanguínea, reduciendo la hinchazón y aliviando el dolor. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades como dificultad para orinar, disentería, hemoptisis, hinchazón y dolor de las encías, ronquera, hinchazón y dolor de hemorroides, llagas, hematomas, dolor en las articulaciones y otras enfermedades. Es una hierba popular común.