Cómo hacer salsa cremosa para pasta

Ingredientes

Método de Trabajo

Índice

1 Resumen

2 Ingredientes

3 Ejercicios

La Salsa Crema para Pasta es un plato elaborado a base de carne molida, cebolla, nata, champiñones cortados en cubitos, macarrones, harina y leche.

Ingredientes

1/2 taza de carne de cerdo molida, 1/4 cebolla, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de vino blanco, 1/4 taza de champiñones cortados en cubitos, 1 cucharada de macarrones, 1 cucharada de harina , 1 taza de leche, una pizca de sal y una pizca de pimienta.

Método de trabajo

1.) Preparar todos los materiales, cortar la cebolla en dados y reservar.

2.) Calentar 1 cucharada de mantequilla, agregar la cebolla y la carne picada, sofreír hasta que esté cocida, agregar el vino blanco, los champiñones cortados en cubitos, sal y pimienta, sofreír y reservar.

3.) Calienta 1 cucharada más de nata, vierte la harina, revuelve uniformemente a fuego lento y luego apaga el fuego. Tenga cuidado de no quemarlo.

4.) Vierta la leche y revuelva rápidamente, luego cocine a fuego medio. Mientras revuelve, agregue la carne picada frita, baje el fuego y cocine durante unos 3-4 minutos, hasta que esté espesa y suave. antes de su uso.