Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los tés oolong taiwaneses que a todo el mundo le gusta beber? ¿Sabías? ¿Sabías?

¿Cuáles son los tés oolong taiwaneses que a todo el mundo le gusta beber? ¿Sabías? ¿Sabías?

1. Anxi Tieguanyin, producido en el condado de Anxi, provincia de Fujian, es uno de los diez tés más famosos de China. Tieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son rizadas, gruesas, redondas, de grosor uniforme, de color verde arena y la forma general es como una cabeza de libélula, un cuerpo en espiral y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa queda dorada y rica como el ámbar, con una rica fragancia natural de orquídeas. El sabor es suave y dulce. Tiene una larga historia de dulzura y se la conoce comúnmente como "tú". ¿rima? . ¿Puedo decir que el té Tieguanyin tiene una fragancia intensa y duradera? ¿Siete incienso? . Tiene efectos antienvejecimiento, anticancerígeno, antiarteriosclerosis, reduce el azúcar en sangre, fortalece el cuerpo, previene la caries dental, esteriliza y detiene la disentería, elimina el calor y reduce el fuego, refresca el cerebro, recupera la sobriedad y deja de fumar. 2. Phoenix Narcissus es originario del distrito montañoso de Fenghuang, condado de Chao'an, provincia de Guangdong. Se dice que fue cultivado en la dinastía Song del Sur y tiene una historia de más de 900 años. El té Phoenix Narcissus tiene un aroma muy intenso, un sabor suave y rico y un color de sopa dorado cuando se convierte en té negro, tiene un aroma intenso y un color de sopa rojo brillante; ¿Frío y embarrado? .

Tiene una fragancia natural única de flores, la sopa es clara y amarilla, la pared interior del cuenco es dorada y redonda, el sabor es suave y fresco, el fondo de las hojas es uniforme y las hojas verdes están bordeadas de rojo. El método de preparación del té también es muy particular, utilizando una exquisita tetera pequeña de arcilla púrpura Yixing especialmente diseñada. ¿Si lo aprecias profundamente? Bebe en una taza pequeña de porcelana, con más té, menos agua y en menos tiempo. Huele su aroma en las burbujas; saborea su sabor en dos burbujas; bebe su sopa en tres cañones. Después de beberlo, la gente se siente tranquila y feliz. Más vendido en Tailandia; Singapur y otros países. Tiene los efectos de prevenir el cáncer, reducir los lípidos en sangre y antienvejecimiento.

3. La belleza oriental, el famoso té único de Taiwán, también conocido como té Fengfeng, también se llama té Baihao Oolong debido a sus prominentes cogollos. Es el té con el grado de fermentación más alto entre los tés verdes semifermentados. Generalmente, el grado de fermentación es 60, y algunos llegan hasta 75-85, por lo que no produce ningún olor verde y no es amargo ni astringente. Las principales zonas productoras son Hsinchu y Miaoli en la provincia de Taiwán, y Linping y Shijie en Taipei también son zonas productoras emergentes en los últimos años. Se dice que el origen del nombre Oriental Beauty Tea es que un comerciante de té británico le presentó este té a la reina Victoria, quien elogió su color amarillo claro y su sabor suave y dulce. ¿Recibió su nombre porque proviene de Formosa en el Este? ¿Té de belleza oriental? Sí. 4. La madera de agar Arhat es un té oolong. Comienza en la montaña Mengding en Sichuan. Luohan Agarwood tiene las ventajas tanto del té negro como del té blanco. ¿Es único? ¿Rima de alcanfor de frutas? El sabor es fresco y suave, con un sabor afrutado dulce, largo y rico en alcanfor y un aroma elegante y duradero. Durante el período Yuanhe de la dinastía Tang, el té Mengding figuraba como tributo. Cuando Li Ruchuan inspeccionó el té tributo, escribió un poema en Mengshan: "¿Té de dolomita de Mengshan"? El olor de Mengshan es delicioso y las profundidades de la cueva están llenas de neblina; las agujas de hielo cortan las hojas de principios de la primavera y la médula de piedra se pega a las flores. No es necesario freír los ojos de cangrejo en agua corriente. ¿Cómo se atreve el esclavo del queso a preguntar por los brotes? Si a Lu Yu se le pudiera enseñar a tener una opinión pública, debería ser el mejor té del mundo.