¿Cuál es la diferencia entre buen vino y mal vino?
La diferencia entre un buen vino y un mal vino se refleja principalmente en los cuatro aspectos de aroma, color, sabor y reacción después de beber.
Olor: Los vinos de alta calidad tienen aromas compuestos prominentes, y los principales aromas de gama alta incluyen aroma de crianza, aroma de bodega y aroma de grano; los vinos de mala calidad generalmente resaltan el aroma de lías y esencia;
Color: En vinos de alta calidad, generalmente son incoloros o ligeramente amarillos, con copa colgando evidente e incluso lúpulo en vinos de peor calidad, puede haber incoloro o pérdida de luz, y la copa cuelga; no obvio;
Sabor: los sentidos del vino de alta calidad son principalmente suaves, dulces, limpios y refrescantes, complementados con un regusto largo en el vino inferior, el sabor es inconsistente y el regusto es desagradable; /p>
Reacción al beber: el vino de alta calidad a menudo tiene menos efectos secundarios en el cuerpo humano después de beberlo, y no hay malos sentimientos después de despertarse al día siguiente. El vino de baja calidad puede tener altos niveles de alcohol fusel; boca seca, dolor de cabeza y amnesia.
¿Cómo identificarse?
Mire el empaque del vino. El color, el patrón, la fuente y la etiqueta del empaque del vino real son relativamente claros y no borrosos. El papel de la caja de empaque también se siente muy bien, y los hay. No hay fugas entre las cajas de vino, las tapas de vino también son altamente antifalsificaciones y, por lo general, se pueden desenroscar de una sola vez.
Para apreciar el sabor del vino, toma un sorbo de vino blanco y deja que se extienda en la boca para distinguir el espesor, suavidad, melosidad, etc. del sabor. El buen vino dejará un regusto. El vino de sabor ligero es generalmente fragante, meloso y suave, dulce y refrescante y tiene un sabor puro. Los vinos con sabor a Luzhou son ricos en aroma, suaves y dulces, y especialmente fragantes después de beberlos. Los vinos con sabor a Maotai son suaves y fragantes, con un aroma elegante y un retrogusto prolongado (como Wuliangye, Dongfang Xipao, etc.). El vino inferior te ahogará la garganta, te lastimará la cabeza y no tendrá un aroma fuerte.
Material de referencia Diario del Pueblo Online: Consejos para elegir licor