¿Qué platos se pueden combinar con gambas?

Los pimientos verdes tienen un alto valor nutricional y contienen una variedad de vitaminas, especialmente vitamina C. Cuando se combinan con gambas, los pimientos verdes y las gambas fritas son un plato con un alto valor nutricional y un plato muy delicioso.

Ingredientes principales: 0,5kg de gambas, 2 pimientos verdes.

Pasos:

Remojar las gambas secas en agua hirviendo durante 10 minutos y luego freírlas.

Lavar y triturar los pimientos verdes, cortar las cebolletas en rodajas, picar los chiles secos y picar el jengibre y los dientes de ajo.

Enciende el fuego. No es necesario poner aceite en la olla. Freír los pimientos y añadir un poco de sal. Los pimientos son más fáciles de ablandar antes de servir.

Pon aceite de cocina en otra olla y agrega el jengibre, el ajo y el pimiento rojo seco a la olla de aceite frío.

Cuando el condimento esté fragante, agregue los camarones secos remojados, saltee unas cuantas veces, agregue un poco de sal, agregue un poco de salsa de soja para darle color y saltee.

Sofríe hasta que los camarones cambien de color, luego añade el pimiento verde frito y sofríe todo junto.

Después de sofreír unas cuantas veces ya está listo para servir.