¿Cómo hacer sopa de bolas de arroz? Nutritivo y delicioso. Tanto a los adultos como a los niños les encanta.
En el primer paso, agregue 400 gramos de arroz a la olla, luego vierta 90 gramos de mijo, agregue una cantidad adecuada de agua fría, lave el arroz y el mijo, luego vierta nuevamente agua fría. Remoje el arroz durante aproximadamente 1-2 segundos. Hora.
El segundo paso es preparar unas guarniciones de olla caliente, preparar un trozo de carne magra y cortarla, tres champiñones remojados y cortarlos en tiras, pelar y cortar un tomate, y preparar un poco de jengibre picado y cebolla verde picada.
El tercer paso es verter el mijo y el arroz remojados en la olla, tapar la olla y dejar hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Revuelva una vez mientras cocina para evitar la masa. Saque el arroz cocido y el mijo y póngalos en un bol, luego vierta la sopa en el plato.
Añade una cantidad adecuada de sal al arroz cocido y luego utiliza un rodillo para presionar suavemente el arroz y el mijo hasta obtener un puré. Luego frótalo con las manos un rato, toma un pequeño trozo de arroz y ponlo en tus manos y amasa lentamente hasta formar una bola. Utilice el mismo método para formar una bola con cada grano de arroz y colocarla en un plato para su uso posterior.
El cuarto paso es poner una pequeña cantidad de aceite vegetal en la olla. Una vez quemado el aceite, poner la carne en la olla y sofreír la carne de cerdo hasta que cambie de color. Sofreír los tomates cortados en cubitos y los hongos shiitake, luego agregar la cebolla verde y el jengibre, agregar algunas judías verdes preparadas y granos de maíz frescos, agregar una cucharada de pimienta blanca, una cantidad adecuada de sal, una cucharada de vino de cocción para quitar el olor a pescado y una cucharada de salsa de soja.
Después de revolver uniformemente, añadir el jugo de cocción del arroz, tapar y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, póngala en las bolas de arroz recién hechas, revuelva uniformemente para evitar que se peguen, cocine a fuego lento durante 3-4 minutos, luego vierta una cantidad adecuada de aceite de sésamo y Xiangxiang. Después de mucho tiempo, puede ponerlo. un plato y comérselo. Una deliciosa sopa de bolas de arroz está lista.
Así es como llevo la sopa de bolas de arroz a todos. La sopa de bolas de arroz elaborada de esta manera tiene un valor nutricional delicioso y efectos nutritivos y saludables. Cuando hace frío, todo tu cuerpo se siente cálido. Hacer el desayuno es una muy buena opción. ¡Los amigos a quienes les guste pueden hacer esto! Haga unos cuantos más a la vez y las sobras se conservarán en el congelador durante mucho tiempo.