Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En el antiguo Egipto, las familias no podían desayunar juntas.

En el antiguo Egipto, las familias no podían desayunar juntas.

No importa en qué clase estés, el pan era el alimento básico en el antiguo Egipto. El pan era indispensable en cada comida. La cerveza era la mejor bebida para los antiguos egipcios. Su cerveza se elaboraba en una zona especial para elaborar cerveza, y el vino también era muy popular entre los antiguos egipcios. En la época del Imperio Nuevo, los antiguos egipcios mezclaban vino para hacer bebidas espirituosas y luego las colocaban en recipientes.

Siempre que hay una celebración de banquete o alguna ocasión especial, la gente pone carne y aves en el plato. El plato contiene carne de res, cordero, ganso y paloma, etc. La carne de los animales utilizados. en el banquete está recién sacada del matadero. Estas carnes son ricas en nutrientes. La carne de estos animales era obtenida por los antiguos egipcios tras domesticar algunos animales, criarlos y luego matarlos.

Los mataderos se pueden ver en los murales de las tumbas y templos del antiguo Egipto Cuando la caza se convirtió en un deporte, la carne llegaba continuamente a las mesas de la gente. Además de la importante carne, el antiguo Egipto también tenía muchas verduras y frutas. Había muchas verduras en el antiguo Egipto, como cebollas, ajos, puerros, azufaifas crudas, pepinos y melones. Sus hortalizas eran ricas en rábanos, como higos, dátiles, granadas, uvas, naranjas, plátanos, limones, etc. Mango. , melocotón, albaricoque, tomate y caña de azúcar, etc.

Las naranjas, los plátanos, los limones, los mangos, los melocotones, los albaricoques, los tomates y la caña de azúcar no son especialidades del antiguo Egipto, sino que fueron introducidas desde Grecia a finales del antiguo Egipto. Sus medicinas también son muy ricas. las medicinas en el antiguo Egipto incluyen cilantro, hinojo, menta, etc. Cuando los agricultores en el antiguo Egipto recogían verduras o frutas de los árboles frutales, también pedían ayuda a los monos entrenados.

Es posible que los antiguos egipcios rara vez cocinaran alimentos. En la Figura 29, la mujer que elaboraba cerveza no se puede ver en los materiales históricos de los libros de cocina del antiguo Egipto. Los antiguos egipcios descubrieron una vez una tumba en la que se incluía la comida picada. hortalizas, manojos de ajos y cebollas, azufaifas, uvas y frutos de árboles grandes.

En la barbacoa, los antiguos egipcios horneaban pan y pasteles de comino. También usaban pequeños bloques de carbón para asar patos o pescado. A veces los antiguos egipcios también usaban hornos de piedra o braseros de metal para cocinar. Los chefs también utilizan grandes ollas de metal para guisar alimentos como verduras, pescado, hierbas, especias, carnes y aves, cortados en trozos pequeños y guisados ​​juntos.

Lo más común para toda familia en el antiguo Egipto era preparar tres comidas que debían cocinarse todos los días. Excepto en tiempos de guerra y caos, los antiguos egipcios siempre tenían comida para comer.