Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo cocinar patatas en el horno?

¿Cómo cocinar patatas en el horno?

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos.

2. Pon en un bol sal y agua tibia y remoja las rodajas de patata en agua durante unos 10-20 minutos.

3. Cubre una bandeja para horno con papel de aluminio y precalienta el horno durante 10 minutos.

4. Escurre el agua de las patatas chips, extiéndelas en una bandeja para horno y hornéalas en el horno a 180 grados durante 5 minutos, principalmente para que se sequen al aire.

5. Saca la bandeja para hornear y aplica una cantidad adecuada de aceite para ensalada en ambos lados de las patatas fritas.

6. Metemos al horno a 180 grados y continuamos horneando durante 5 minutos, luego damos la vuelta a las patatas y horneamos otros 5 minutos.

7. Espolvorea pimienta en el plato