¿Cómo hacer vino tinto en casa?

Materiales: uvas moradas, azúcar blanca, gasa, dos recipientes (tarro de cristal o tinaja de barro) 1. Primero lavar las uvas y secarlas (puedes optar por quitar las semillas del interior de las uvas o no, dependiendo sobre el número de uvas) Sólo cuando se determina el recipiente de la botella se puede empezar a aprender a prepararla (lo mejor es hacer 5 kilogramos). 2. Coge una botella de boca grande, mete las uvas lavadas en la botella y tritúralas con las manos. Cuanto más trituradas mejor, esto aumentará el rendimiento del vino. 3. Agregue azúcar blanca o azúcar de roca en una proporción de dos onzas por gato y mezcle uniformemente con las manos. (Sea higiénico y use guantes desechables) 4. Cubra bien la tapa de la botella, preferiblemente con una lámina de plástico, átela bien y colóquela en un lugar oscuro para que fermente naturalmente (la fermentación es muy importante). 5. Después de unos veinte o treinta días, si ves líquido claro e impurezas de uva acumuladas en la botella, puedes filtrarlo con una gasa limpia y luego ponerlo en un frasco de vidrio. 6. Así de sencillo, el vino tinto está listo y puedes disfrutarlo poco a poco. Nota: El tiempo de fermentación está determinado por la influencia de la temperatura y el color y la concentración de turbidez del vino en la botella. La cantidad de azúcar también depende de tus preferencias, puedes agregar más o menos. El rendimiento vitícola de las uvas es aproximadamente del 60% y la vida útil es de dos años