Cómo hacer sopa de patatas y ternera

Ingredientes necesarios

100 gramos de patatas, 1 tomate, 150 gramos de ternera tierna, 10 gramos de champiñones paja, 5 gramos de jengibre, 10 gramos de cebolla verde, 5 gramos de aceite de maní, 4 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 2 gramos de pollo en polvo, un poco de pimienta y una cantidad adecuada de sopa clara.

Método de preparación

1. Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños, cortar los tomates en cubos, cortar la carne tierna en rodajas, cortar los champiñones en tiras, pelar y cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en gajos. .

2. Calentar el aceite de maní en una olla. Cuando el aceite esté caliente, agregar las rodajas de jengibre, perfumar la olla, agregar la sopa clara, agregar las papas y los champiñones en tiras y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

3. Luego agregue los tomates, la carne de res, las cebolletas, la sal, el glutamato monosódico, el pollo en polvo y la pimienta, y enrolle bien.