¿Cuánto tiempo se suele tardar en hornear batatas en casa?
Boniatos asados en horno de onda ligera
Ingredientes: boniatos rojos
1. Lavar los boniatos.
2. Envuelva el boniato en varias capas de papel de seda y sumérjalo en agua, de modo que la superficie del boniato quede envuelta en papel de seda y se pueda retener la humedad del interior del boniato.
3. Introduce los boniatos envueltos en el microondas y hornéalos en una barbacoa o a fuego alto durante cuatro minutos.
4. Enciende el microondas, cambia el lado de los boniatos asados y hornéalos a fuego alto o barbacoa durante cuatro minutos.
5. Después de asar por ambos lados durante cuatro minutos, saca los boniatos del microondas.
Nota:
1. Debido a que las batatas vienen en diferentes tamaños, hay que pellizcarlas en este momento. Las batatas cocidas quedan muy suaves. Si no están tiernos, colócalos nuevamente en el microondas y hornea por otros cuatro minutos, hasta que los boniatos estén tiernos. Puedes controlar el tiempo de asado a voluntad y puedes encontrar el tiempo aproximado para encontrar el tamaño de la batata después de asarla una vez.
2. Después de hornear, el papel de pan en el exterior de los boniatos sacados del horno microondas está seco. Después de abrir la toalla de papel, la superficie de las batatas ha cambiado de color y está muy fragante. Los boniatos asados, limpios e higiénicos, están a punto de salir del horno.
3. Un recordatorio especial es que las batatas con manchas negras en la piel no se pueden comer incluso si están cocidas, porque la piel de las batatas producirá toxinas después de ser contaminada por la bacteria de las manchas negras, lo que las hará dulces crudas. Las patatas duras y amargas, hervidas, cocidas al vapor y asadas no pueden matarlo y son perjudiciales para el hígado después de comer.
4. Lo mejor es elegir boniatos de forma ovalada, con piel lisa y un peso de unos 300 gramos. Si son demasiado grandes, no se cocinarán fácilmente.