¿Cuáles son los beneficios de la cabeza de cordero guisada con Gastrodia elata?

El cordero es cálido por naturaleza y puede calentar el estómago y protegerse del frío. Es especialmente adecuado para su consumo en otoño e invierno. Y como las ovejas son puramente herbívoras, su carne es muy tierna, fácil de digerir y contiene mucha menos grasa y colesterol que la carne de cerdo y de res. Es el mejor manjar para nutrir y proteger del frío en invierno. Gastrodia elata ingresa principalmente al meridiano del hígado, tiene un sabor dulce, propiedades medicinales suaves y puede reducir la presión arterial.

Datos ampliados:

Gastrodia elata es una planta herbácea perenne, especialmente elegans de invierno, de excelente calidad. Cuando brota en primavera, los excavadores lo llaman "cáñamo de primavera", pero la calidad es mala. Se prefiere textura firme, peso, boca de loro y ausencia de caries.

Cáñamo de primavera: Las arrugas son más gruesas, sobre todo porque la piel no ha sido lavada, el color es marrón grisáceo, la textura es ligera, la espuma está suelta, es fácil de romper, suele tener un Sección hueca y la calidad es ligeramente pobre.

Dongma: delgado y pocas arrugas, apariencia regordeta, color blanco amarillento, cuerpo translúcido, grueso y sólido. No es fácil de romper, la sección transversal es plana, córnea, hueca y la calidad es ligeramente mejor.

People's Daily Online - Sopa de cordero nutritiva ¿Cómo beber sopa de cordero en invierno?

People's Daily Online-Gastrodia elata se utiliza para el cuidado de la salud en invierno