Pastel de flores con glaseado de crema de mantequilla, cómo hacer pastel de flores con glaseado de crema de mantequilla

Ingredientes principales

Base de bizcocho

1 pieza

Accesorios

Glaseado de crema

Cantidad

Color

Cantidad

Chocolate

Cantidad

Crema

350 gramos

Dados de fruta

Pasos

1. Cortar un trozo de bizcocho en tres trozos.

2. Coge un trozo y colócalo sobre la mesa de decoración, añade mantequilla y alisa.

3. Espolvorear con frutas picadas. Haga la segunda y tercera rebanadas en secuencia.

4. Como necesitas redondear las esquinas, usa unas tijeras para cortar un círculo en la pieza superior.

5. Recorta la forma.

6. Por último, unta mantequilla por la parte superior y los lados del bizcocho y alísalo.

7. Utiliza crema de mantequilla para aplicar una cantidad adecuada de pigmento sobre la flor, exprímela y refrigérala hasta que esté dura.

8. Luego utiliza un cuchillo de decoración para mover las flores sobre el pastel.

9. Aplicar crema de mantequilla verde en las ramas de las flores.

10. Utilice una boquilla nº 104 para exprimir los capullos de rosa.

11. Si te gustan estas florecitas, pon algunas a un lado.

12. Utilice la boca de 352 hojas para exprimir las hojas.

13. Por último, derrite el chocolate sobre agua, mételo en una manga pastelera, corta una pequeña abertura y escribe Feliz Cumpleaños en inglés.

14. Producto terminado.