¿Tomas semillas de chía por la mañana o por la noche?

Es difícil de digerir si se come por la mañana o por la noche. Las semillas de Kaya tienen aproximadamente el mismo tamaño que las semillas de sésamo, pero su superficie contiene fibra soluble, cuyo volumen se expande después de absorber agua, de forma similar a las semillas de orquídeas. Las investigaciones muestran que las semillas de chiaya pueden absorber aproximadamente 65.438,02 veces su peso en materiales, formando una textura de gel similar a las semillas de sésamo cocidas envueltas en sagú.

El Dr. Xia dijo que la razón por la que las semillas de Kaya pierden peso radica en su alto contenido de fibra dietética. La fibra dietética tiene una alta sensación de saciedad, lo que permite a los consumidores reducir la ingesta de alimentos; también promueve la motilidad gastrointestinal y la defecación.

Datos ampliados

Una forma habitual de comer semillas de Kaya es adornarlas con comida occidental. Entre las formas populares de comer semillas de chía en Internet, existen otras formas de comerlas, como comerlas secas, remojarlas en agua, remojarlas en leche, mezclarlas con yogur y frutas, molerlas y exprimir aceite, etc.

El Dr. Xia dijo que los diferentes métodos de alimentación tienen un impacto en el contenido nutricional. Por ejemplo, los cacahuetes frescos, las nueces y otros frutos secos contienen, además de grasa, una cierta cantidad de vitaminas. Después del secado, tostado o extracción del aceite, las vitaminas solubles en agua se perderán, pero se puede conservar la vitamina E.

Fibra dietética, vitaminas, minerales, etc. También se pierde durante el proceso de eliminación de las cubiertas de las semillas de los cereales tradicionales. Los diferentes orígenes de alimentos tienen diferentes contenidos nutricionales. En cuanto a las semillas de chía, los productos australianos y sudamericanos tienen ingredientes diferentes y los consumidores pueden elegir los productos según sus propias necesidades.

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