Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pollo asado Orleans? ¿Puedes hacer tu propio aderezo Orleans?

¿Cómo hacer pollo asado Orleans? ¿Puedes hacer tu propio aderezo Orleans?

Las personas que frecuentan KFC y McDonald's deben saber que las alitas de pollo a la parrilla en Orleans son deliciosas, especialmente para los niños. Están elaborados sin aditivos y son seguros para comer. Déjame compartir contigo cómo hacer la marinada para las alitas de pollo a la parrilla Orleans. El método es muy sencillo y todos pueden aprender a hacerlo juntos.

Ingredientes: 10 alitas de pollo, miel, salsa de soja, sal, vino de cocina (también se acepta vino tinto), jengibre, pimiento rojo seco, pimienta de Jamaica y pimienta negra.

Ejercicio 1:

1. Si se trata de alitas de pollo congeladas rápidamente, descongélelas primero. Coloque 10 alitas de pollo frescas en un recipiente apto para microondas.

2. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja y 2 cucharadas de salsa de soja.

3. Añade vino de cocción o vino tinto, unas 2 cucharadas, principalmente para eliminar el olor a pescado de las alitas de pollo.

4. Añade sal, un poco de jengibre en polvo, un poco de pimienta, un poco de pimienta de Jamaica (generalmente disponible en los supermercados) y un poco de pimienta negra.

5. Revuelva las alitas de pollo y los condimentos de manera uniforme para cubrirlos completamente con los condimentos.

6. Tapar las alitas de pollo y meterlas en el congelador para que se marinen. Es mejor dejarlo en la televisión durante la noche (así que asegúrese).

Prepárelo con anticipación, no coma y cocine ahora. Si tiene mucha prisa, déjelo marinar durante 2 a 3 horas para absorber completamente el sabor.

7. Saca las alitas de pollo marinadas y aplica miel (¡este es el color y el sabor!) Puedes aumentar la cantidad de miel según tu propio gusto.

8. las alitas de pollo con miel Coloca en el microondas y calienta a fuego medio-alto (normalmente tres) durante 11 minutos

Ejercicio 2

Paso 1: Mezcla los ingredientes

Elija ingredientes frescos. Lave las alas o las raíces de las alas y haga algunos pequeños agujeros en la superficie o en la parte posterior (para facilitar el marinado, mezcle 78 g de adobo de pollo asado New Orleans en cubos y 70 g de agua de manera uniforme, luego vierta 1000 g de alitas de pollo). o raíces de alitas de pollo y mezclar uniformemente. El método recomendado es utilizar una bolsa resistente, cerrarla y enrollarla sobre la mesa hasta que la carne absorba el jugo.

Paso 2: Marinar las alitas de pollo marinadas. Mételo en el frigorífico, se recomienda marinar de 12 a 24 horas. Lo mejor es darle la vuelta una o dos veces durante el proceso de marinado.

Paso 3: Hornear las alitas de pollo marinadas. en el horno a 180 ℃ ~ 200 ℃ durante unos 15 ~ 20 minutos, luego voltee y hornee durante 5 minutos. La piel de las alitas de pollo se pondrá marrón y atractiva.

También puede usar la parrilla. Función del horno microondas para hornear. El tiempo se debe controlar en unos 10 minutos, con el microondas a temperatura alta unos 5 minutos, la parte delantera durante 3 minutos y la parte trasera durante 2 minutos. >Escurrir el agua y freír por ambos lados durante 15 minutos.

Tiempo y método de horneado recomendados: alas: 15 ~ 20 minutos, raíces de las alas: 20-25 minutos, muslos de pollo: 35 ~ 40 minutos.

Creo que todo el mundo ha aprendido a marinar las alitas de pollo asadas estilo Orleans. El método de preparación es muy sencillo y el sabor no es peor que el de KFC. Además, puedes hacerlo en casa. Este tipo de comida marinada no es apta para el consumo habitual y es buena para la salud. Espero que os guste.