Cultura gastronómica egipcia_Introducción a los diez mejores alimentos de Egipto
Características del conocimiento de la cultura alimentaria egipcia
Las características de la vida en estos países son básicamente las mismas. La mayoría de la gente cree en el Islam y come comida halal, principalmente comida occidental.
Aficiones gastronómicas
Le gusta comer platos vegetarianos. Le gusta comer tomates, pepinos, cebollas, patatas, ternera, pollos, patos, huevos, etc. Me gusta tomar yogur, café y zumo, espresso por la mañana y zumo de naranja por la tarde y por la noche. Me gusta comer frutas frescas, como plátanos, melocotones y sandías.
Gusto y práctica
El sabor debe ser ligero, como el de la comida picante, similar al sabor de la cocina de Sichuan (los iraquíes no comen pimientos ni ajo). Les gustan los platos salteados, asados, fritos, fritos y asados y requieren que se cocinen bien.
Ejemplos de comer verduras
Pollo asado, pollo frío, ternera fría, batatas fritas, ternera desmechada frita, pollo picante frito, albóndigas fritas, tomates fritos, huevos fritos con tomate, carne de res con rodajas de tomate, carne de res deshebrada salteada con cebolla, pollo guisado con cebolla, sopa de pollo, platos vegetarianos.
Tabúes
Nunca como carne de cerdo ni despojos de animales, pero puedo comer hígado. No me gustan los guisos rojos con jugo.
Conocimiento de la cultura gastronómica egipcia Hay dos estilos de cocina en Egipto: la cocina francesa y la cocina italiana son populares en las familias ricas, mientras que la cocina árabe es el pilar de las familias pobres. Los platos picantes son los favoritos entre los egipcios, y en muchos platos se añaden cebollas, ajo y chiles.
Los materiales de cocina egipcios se caracterizan por: uso extensivo de arroz, soja, carne de cordero, carne de cabra, aves y huevos; gran consumo de queso (tipo queso de cabra) y productos ácidos también; platos de pescado Muy popular en las zonas costeras. Pero una cosa es muy especial: los egipcios no comen carne de cerdo.
Los egipcios comían pan que incluía maíz, cebada y sorgo. El arroz no es sólo un acompañamiento sino también un alimento básico. ¿Llaman al arroz comida? Roseta. . ¿Existen comidas similares? ¿gobierno? ¿Montamones? Se guisa con frijoles rojos, limón, aceite vegetal y cebada. ¿Qué está pasando con esta comida? Elí. ¿Malloch? Es una sopa a base de grasa de oca y caldo con hierbas, ajo frito y apio picado. ¿Asar cordero con Coca-Cola y vender dulces en la calle? ¿Baba Fu? (Como el mijo frito que se vende en París en invierno), así como productos de patata, etc. , son todos alimentos que a los egipcios les gusta comer. Un snack muy popular son los dátiles, ¿especialmente la masa dulce de limón y almendras? ¿Cañahua? , ajo en agua azucarada, falafel, almendras turcas. La principal bebida caliente es el té y las bebidas frías más populares son el jugo helado y el jugo de caña de azúcar.
En Egipto, los diferentes festivales religiosos tienen diferentes comidas festivas, como habas estofadas y postres durante el Ramadán; pescado seco espolvoreado con azúcar y bocadillos durante el Eid, cebollas verdes y cebolletas durante el Festival Wenfeng; En las fiestas de matanza de animales y de pastoreo de animales, debemos comer cordero asado y tortas fritas;
Los antiguos egipcios hacían dos comidas al día, y posteriormente cambiaron a tres comidas al día. El desayuno se compone principalmente de queso, pan y café. El almuerzo y la cena son más particulares, y se utilizan más comúnmente carne, arroz, pasta y frutas. ¿Le dan mucha importancia a lavarse las manos antes de comer y además lo recitan en silencio? ¿En nombre de un Dios misericordioso y misericordioso? . ¿Tiene el hábito alimentario de agarrar la comida con la mano derecha y comerla antes de comer? ¿Toda alabanza pertenece a Allah, el Señor de todos? . Con la expansión de la civilización moderna, cada vez más personas utilizan cuchillos, tenedores y cucharas.
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