¿Quieres que se cocine primero el tocino para tu pizza de tocino?
Ingredientes: cantidad adecuada de harina y cantidad adecuada de tocino.
Condimentos: un poco de levadura (seca), cantidad adecuada de cebolla, cantidad adecuada de chorizo, cantidad adecuada de queso.
Pasos:
1. Combina 2 cucharadas de harina, levadura y agua tibia para formar una masa y fermenta en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
2. Cortar la cebolla
3. Cortar los tomates
4. Añadir la mantequilla a la sartén caliente, añadir la cebolla picada y sofreír hasta que esté cocida. Agrega los tomates cortados en cubitos y sofríe hasta que estén tiernos, agrega una cantidad adecuada de ajo, sofríe a fuego lento con la hierba para pizza hasta que se acabe la sopa y la salsa esté espesa. Dejar enfriar y reservar.
5. Enrolle la masa fermentada hasta formar un bizcocho (es mejor taparla durante diez minutos para que suba), extiéndala sobre un molde para pizza engrasado e introduzca un tenedor.
6. Unte una capa de queso mozzarella, unte la salsa para pizza y luego espolvoree una segunda capa de queso mozzarella.
7. Untar el tocino frito con la cebolla rallada y el pimiento.
8. Luego espolvorear con queso mozzarella y decorar con jamón.
9. Después de precalentar el horno a 250 grados, colócalo en el horno y hornea durante 15 minutos hasta que esté cocido.
10, producto terminado