¿Cómo preparar el relleno de durian al hacer pastel de durian casero?

Ayer compré un trozo grande de durian, pero no pude comerlo. Pensé que había restos de cáscaras de tarta de huevo en el refrigerador, así que hice algunos pasteles de durian, todos rellenos de carne de durian. Era adicto y olía aún más que los que compré~. p>

En primer lugar, los pasteles de durian. Debe haber durian en su interior, a menos que te encuentres con un mal comerciante y lo reemplaces con otra cosa que no pase la prueba.

En segundo lugar, hacer pastel de durian no es difícil. Si le gusta especialmente comer pasteles de durian, o quiere comer pasteles de durian de vez en cuando, le recomendamos que haga sus propios pasteles de durian para poder comer pasteles de durian reales, suficientes, asequibles y deliciosos.

Entonces echemos un vistazo a la casa.

Ingredientes: 250 g de carne de durian, 10 g de azúcar, 8 tartas de huevo, 1 huevo, cantidad adecuada de semillas de sésamo negro, no se pueden utilizar semillas de sésamo negro.

Método: 1. Sacar la carne del durian. Si tienes un batidor, agrega el azúcar y tritura. Si no tienes batidor, puedes hacerlo a mano. De todos modos, el durian es suave, por lo que no hay mucha diferencia. Algunas personas prefieren este sabor.

2. Poner el puré de durian en una sartén antiadherente y sofreír a fuego lento hasta que espese. Este paso es para evaporar el agua y hacer más fragante el durian, así que sofríelo un rato, ten paciencia y el fuego debe estar bajo.

3. Compra una tarta de huevo ya preparada, descongélala a temperatura ambiente y retira el papel de aluminio del exterior de la tarta de huevo.

4. Envuelve la carne de durian frita en el envoltorio de tarta de huevo y dóblala por la mitad. Me gusta la mayor cantidad de relleno posible y no duele cuando sale, por lo que es agradable.

5. Tome la yema de huevo, bátala con huevo líquido, unte una capa de yema de huevo líquida sobre la superficie del pastel de durian envuelto, espolvoree un poco de semillas de sésamo negro y quedará bien.

6. Precalienta el horno a 180 grados, introduce el bizcocho de durian y hornea durante 20 minutos.

7. El pastel de durian está listo, cómelo mientras esté caliente, es así de simple y afuera cuesta más de diez yuanes.

Recordatorio: 1. El Durian debe freírse tanto como sea posible, de lo contrario explotará. 2. Si pones demasiada carne de durian, puede volverse pulposa, ácida y refrescante. 3. Unte solo un lado con líquido de yema de huevo, no el otro lado. 4. La acción es peor que la emoción.