Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que las tortitas de patata sean más deliciosas? ¿Necesitas agregar huevos?

¿Cómo hacer que las tortitas de patata sean más deliciosas? ¿Necesitas agregar huevos?

Las tortitas con patatas fritas son una tortita casera sencilla y fácil de hacer. Como se trata de panqueques, por supuesto que necesitas harina y puedes agregar huevos o no. Pero si quieres que quede delicioso, se recomienda añadir huevos. Primero corte las patatas, las zanahorias y los pepinos en tiras, luego ponga los tres trozos en un recipiente más grande, agregue un huevo, agregue una cantidad adecuada de harina para aumentar la viscosidad, luego agregue sal y pimienta al gusto y mezcle todos los ingredientes. igualmente. Las patatas tienen una nutrición más completa, más fibra dietética y calorías relativamente más bajas, lo que puede considerarse como algunos efectos auxiliares en la pérdida de peso. Las patatas tienen una nutrición más completa, más fibra dietética y calorías relativamente más bajas, lo que puede considerarse como algunos efectos auxiliares en la pérdida de peso.

Un delicioso bizcocho de patatas chips debe llevar huevos y harina. Sin revolver los huevos y la harina, las papas ralladas no se pegarán cuando se horneen en la olla y es fácil quemar la olla. Lo más importante es que la textura y el sabor no son tan buenos como los de los huevos. Lave y limpie las papas, lave el almidón con agua, controle el agua, agregue un huevo, revuelva, lave y limpie las zanahorias, luego agregue un poco de harina, pimienta, cebolla verde picada, la cantidad adecuada de sal y revuelva. una pasta. También puedes poner patatas ralladas en la olla. Las tortitas de harina de huevo y patatas ralladas son ricas en nutrientes, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Son un alimento básico delicioso. En lugar de agregar huevos y harina, agrega un poco de sal, un poco de trece especias y un poco de esencia de pollo para marinar, luego bate un huevo (según tu propia dosis) y bátelo, finalmente agrega harina y revuelve hasta formar una pasta. Preparar todas las materias primas, limpiarlas y luego mezclar el jugo (poner en el bol una cucharada de vinagre, un poco de salsa de soja, un poco de aceite de sésamo, glutamato monosódico y un poco de agua). Lavar las patatas, cocerlas al vapor, pelarlas, ponerlas en un recipiente, triturarlas hasta obtener puré de patatas con una cuchara, mezclarlas uniformemente con harina de arroz glutinoso 1:1, amasarlas hasta obtener una masa grande y luego dividirlas en masas pequeñas. envuélvalos en pan rallado y divídalos en aceite caliente al 70% y póngalos en croquetas de patata.