¿Cómo hacer que las tortitas de patata sean más deliciosas? ¿Necesitas agregar huevos?
Un delicioso bizcocho de patatas chips debe llevar huevos y harina. Sin revolver los huevos y la harina, las papas ralladas no se pegarán cuando se horneen en la olla y es fácil quemar la olla. Lo más importante es que la textura y el sabor no son tan buenos como los de los huevos. Lave y limpie las papas, lave el almidón con agua, controle el agua, agregue un huevo, revuelva, lave y limpie las zanahorias, luego agregue un poco de harina, pimienta, cebolla verde picada, la cantidad adecuada de sal y revuelva. una pasta. También puedes poner patatas ralladas en la olla. Las tortitas de harina de huevo y patatas ralladas son ricas en nutrientes, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Son un alimento básico delicioso. En lugar de agregar huevos y harina, agrega un poco de sal, un poco de trece especias y un poco de esencia de pollo para marinar, luego bate un huevo (según tu propia dosis) y bátelo, finalmente agrega harina y revuelve hasta formar una pasta. Preparar todas las materias primas, limpiarlas y luego mezclar el jugo (poner en el bol una cucharada de vinagre, un poco de salsa de soja, un poco de aceite de sésamo, glutamato monosódico y un poco de agua). Lavar las patatas, cocerlas al vapor, pelarlas, ponerlas en un recipiente, triturarlas hasta obtener puré de patatas con una cuchara, mezclarlas uniformemente con harina de arroz glutinoso 1:1, amasarlas hasta obtener una masa grande y luego dividirlas en masas pequeñas. envuélvalos en pan rallado y divídalos en aceite caliente al 70% y póngalos en croquetas de patata.