¿Cómo es el restaurante Xinxiang de Zhihu?
La calidad del té verde Rizhao no es peor que la del té de Laoshan, y el área de plantación del jardín de té en Laoshan es pequeña, por lo que no es fácil comprar té verde de Laoshan real. Entre todas las falsificaciones del té verde de Laoshan, el té verde Rizhao y el té verde Haiqing son los mejores.
Té verde de Rizhao
No solo se puede beber té verde de Rizhao, sino que muchos platos en Rizhao se elaboran con té verde, como los camarones al té.
(2) Rollitos de panqueques con cebolleta
Mucha gente dice que esto es la cocina de Shandong, pero no lo es. Mirando a Shandong, parece que solo Linyi y Rizhao son productos básicos. Por lo tanto, los panqueques enrollados con cebollas verdes son una especialidad de Rizhao y los panqueques combinados con mariscos se sirven en la mesa y son una especialidad local de Rizhao. Por ejemplo, un conocido restaurante de mariscos local, Chocolate Fisherman, tiene un plato llamado Fisherman Snacks, también llamado Fisherman's Four Diamonds, que se elabora con panqueques, cebolletas, pasta de camarones y pasta de cangrejo. Es delicioso.
Rollo de panqueques de Rizhao con cebollas verdes
(3) Comida JD.COM
Es un plato especial de Rizhao con una larga historia. Estaba disponible en el. Dinastía Qing y rara vez se ve en otros lugares. Su principal materia prima es el repollo, el cual se elabora mediante múltiples procesos y tiene un delicioso aroma. Sin embargo, este plato es relativamente raro en Rizhao. De vez en cuando se puede ver en muchos restaurantes antiguos, como el Detai Hotel y este plato.
Platos de Rizhao JD.COM
(4) Sopa de cordero entera del condado de Ju
La sopa de oveja entera está disponible en muchos lugares, pero la sopa de oveja entera del condado de Ju es en todas partes Están todos, al menos hay tiendas llamadas Sopa Quan Yang en todo el condado de Ju, lo que demuestra que esta sopa de cordero es diferente. La sopa de cabra entera Juxian se prepara poniendo la cabra Juxian entera en una olla grande y cocinándola a fuego lento, y agregando algunos condimentos especiales como Angelica dahurica. Tiene un rico sabor y un alto valor nutricional. La sopa de cordero Shiqiquan, una marca de sopa de cordero entera en el condado de Ju, Rizhao, es una marca de cadena y sabe muy bien.
Restaurante de sopa de oveja Juxian
(5) Rizhao Xishi Tongue
Xi Shi Tongue Kiss solo está disponible en ciudades como Rizhao y Qingdao. En ese momento, un plato elaborado por el propio Mao Zedong era un plato famoso y figuraba como uno de los cuatro platos famosos en China junto con el pollo princesa, el pato Zhaojun y el tofu corazón perdido. La lengua de Rizhao Shi es más grande y gorda, pero no es fácil de alimentar, por lo que este plato no se ve comúnmente en muchos restaurantes. Algunos restaurantes de mariscos populares, como Water Furong, pueden servirlo ocasionalmente.
Rizhao Qian Shishe
(6) BayuDumplings
Rizhao es rico en caballa española y todas son salvajes, por lo que las albóndigas de caballa de Rizhao son más prácticas y frescas. , más original. Básicamente se elaboran con caballa fresca, panceta de cerdo fresca y puerros. La calidad de las albóndigas de Bayu depende de la frescura del Bayu. Además, cuanto más grande es la caballa española, más rica es y más cara. Muchas albóndigas de caballa españolas que se encuentran en las tiendas están hechas de caballa pequeña rancia, que sabe a pescado y definitivamente no es deliciosa. El restaurante que prepara mejores albóndigas de caballa española de Rizhao es Chocolate Fisherman.
Pescador de chocolate de Rizhao
(7) Huevo de almeja al vapor
El plato especial de mariscos de Rizhao, el antiguo plato de mariscos, es un plato muy delicioso, a los niños me gusta mucho. Los huevos se cuecen al vapor y el aroma se combina con la frescura de las almejas. Este plato tarda mucho en cocinarse y el calor no es fácil de controlar. Aunque muchas tiendas los tienen, el Gloria Hotel probablemente sea mejor.
Almejas y huevos al vapor
(8) Pescado vivo picante de aguas profundas
El pescado picante de aguas profundas en Rizhao se cocina de manera diferente al picante y aceitoso. pescado en Sichuan. El pescado vivo de aguas profundas, más auténtico y picante, debe mantener su propio sabor, y sus propios chiles solo se usan para sofreír. Por lo tanto, el picante pescado vivo de aguas profundas de Rizhao es único y requiere habilidades de chef muy altas. El representante es un pescador de chocolate propietario de una antigua cadena de productos del mar.