¿Qué tipo de polvo son los fideos de arroz?
Los fideos de arroz se muelen a partir de arroz. Los fideos de arroz, también llamados fideos de arroz índica y fideos de arroz pegajosos, son materias primas para una variedad de alimentos. La harina de arroz no es blanca como la nieve, sino ligeramente gris, poco cerosa y juega un papel insustituible en la harina de arroz glutinoso.
¿Qué tipo de polvo son los fideos de arroz?
La harina de arroz glutinoso es relativamente baja y puede usarse para hacer pasteles de zanahoria, pasteles de taro y otras delicias, que pueden ser consumidas por la población en general.
Puedes saber si se trata de fideos de arroz puro por el color, el tacto, etc. La harina de arroz pura es ligeramente blanquecina, no se siente granulada cuando se frota con los dedos y es relativamente suave.
El pastel de zanahoria es un dulce tradicional en Fujian, Guangdong y otras regiones. Las principales materias primas son los fideos de arroz, el rábano blanco y el tocino.