¿Qué es la mantequilla de maní?
El maní, antiguamente conocido como maní (nombre científico: maní? Linn.), es un fruto seco de abundante producción y amplio consumo en mi país, también se le conoce como “fruto de la longevidad”, “picopea” y “picopea”. "frijol abanico".
Pertenece a la familia de las Rosáceas y a la familia de las Fabáceas. El tallo es erecto o rastrero, de 30-80 cm de largo, las alas están separadas de la quilla, la vaina mide 2-5 cm de largo, 1-. 1,3 cm de ancho, agrandada y la vaina gruesa. El período de floración es de junio a agosto. Distribuido principalmente en Brasil, China, Egipto y otros lugares. Puede utilizarse como materia prima para jabón, aceite para el crecimiento del cabello y otros cosméticos.
Características morfológicas
Plantas herbáceas anuales. Las raíces son ricas en nódulos; los tallos son erguidos o rastreros, de 30 a 80 cm de largo, los tallos y las ramas son angulosos, vellosos de color amarillo y posteriormente sin pelo. Las hojas suelen tener 2 pares de folíolos; las estípulas miden de 2 a 4 cm de largo, nervadas longitudinalmente y peludas, la base del pecíolo sostiene el tallo, de 5 a 10 cm de largo, y tiene pelos;
Los folíolos son parecidos al papel, de ovalados a obovados, de 2-4 cm de largo, de 0,5-2 cm de ancho, con un ápice obtuso, a veces ligeramente cóncavo, un ápice espinoso, una base casi redondeada, margen entero y ambos lados. hay pelos en los lados y pestañas en los bordes; hay alrededor de 10 venas laterales en cada lado; los bordes de las venas están conectados entre sí para formar una red, el pecíolo mide de 2 a 5 mm de largo y está cubierto; con pelos largos de color marrón amarillento.
Las flores miden unos 8 mm de largo; 2 brácteas, lanceoladas; 5 mm de largo, veteado longitudinalmente, pubescente; tubo del cáliz delgado, de 4 a 6 cm de largo; corola amarilla o dorada, diámetro del pétalo de la bandera 65438±0,7 cm, plano, con ápice del ala cóncavo separado de los pétalos de la quilla, pétalos es rectangular o; oblicuamente ovalada, delgada; la quilla es ovalada, doblada hacia adentro y la parte superior se estrecha en forma de pico, más corta que la válvula del ala.
El estilo se extiende más allá de la faringe del tubo del cáliz, y la parte superior del estilo es pequeña y escasamente pubescente. Las vainas miden de 2 a 5 cm de largo, de 1 a 1,3 cm de ancho, hinchadas y gruesas, y el diámetro transversal de las semillas es de 0,5 a 1 cm. El período de floración y fructificación es de junio a agosto.