Estofado de Pseudostellariae: nutrir la sangre, nutrir el yin y humectar la sequedad
Manitas de cerdo guisadas con Pseudostellarias
Ingredientes: 750 g de codillo de cerdo, 30 g de Pseudostellarias, 60 g de azúcar de roca, 30 g de vino de arroz, 30 g de salsa de soja, 15 g de cebolla verde, 10 g de jengibre.
Práctica:
1. Hervir las Radix Pseudostellariae y extraer 200 ml de jugo;
2. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas por ambos lados. hacer un cuchillo para untar la carne;
3. Poner la pezuña en la olla, agregar el jugo espeso de Pseudostellariae y una cantidad adecuada de agua, vino de arroz, salsa de soja, azúcar de roca, verde. la cebolla y el jengibre y llevar a ebullición a fuego alto;
4. Cocine a fuego lento durante 2 horas hasta que la pezuña esté podrida.
5. hasta que la sopa quede como pegamento.
Eficacia:
1. Nutre la vitalidad, nutre la sangre y repone la esencia.
2. Adecuado para la fatiga mental causada por enfermedades, posparto, vejez y dolencias. , palpitaciones, dificultad para respirar, mareos, falta de leche materna, debilidad física y otros síntomas. Pseudostellariae Radix Pseudostellariae tiene el efecto de reponer el qi y nutrir el yin, y puede usarse para tratar síntomas como dificultad para respirar, pereza, fatiga mental, falta de movimiento y sudoración excesiva, tez enrojecida, sudores nocturnos excesivos, malestar, sequedad de boca y garganta. La dosis general es de 10 a 30 g al día, y una dosis grande de 60 g es suficiente. Muchas personas sufren de fatiga y fatiga. Deben prestar atención a la nutrición y el acondicionamiento en la vida diaria, que pueden aliviar las palpitaciones, los mareos y la fatiga, y tienen el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad.
¿No es muy sencillo guisar pezuñas con Radix Pseudostellariae? Este método es sencillo, tiene un alto valor nutricional y es apto para que lo coman más personas. Tiene la función de complementar los carbohidratos ricos y también tiene los efectos de nutrir el qi y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Esta es una excelente opción saludable. También podrías intentarlo.