Un método para almacenar grandes cantidades de col china
2. Ventilación y conservación: Retire las hojas muertas y las hojas amarillas de la col china y coloque las raíces de la col china orientadas al sur al sol durante 3-4 días. y tome uno. Para una caja más grande, cave algunos agujeros grandes de unos 3 cm de diámetro en la caja, luego coloque la col china seca en ella y guárdela en un lugar fresco y ventilado.
Col china:
La col china es una verdura originaria de China, también conocida como col, repollo, brotes amarillos, etc.
La col china y la col china son parientes cercanos y pertenecen al género Brassica. También son cercanas a la col en las zonas costeras de mi país y pertenecen al género Brassica de la familia Brassicaceae. Entre las variedades de col china, la col china de corazón amarillo es la más comestible. Debido a su buen gusto, la gente corriente lo ama profundamente.
China es el origen de la col china, con una rica variedad de recursos y una larga historia de producción. Los agricultores determinan las variedades adecuadas en función de las condiciones climáticas locales, las técnicas de cultivo y las estaciones de cultivo. Este es un hábito de producción difícil de cambiar. De acuerdo con los hábitos de producción, los consumidores locales tienen ciertos requisitos en cuanto a la forma, el color, el grosor de las hojas y el sabor de la col china. Esto es más evidente en la provincia de Shandong, la principal zona productora de col china. A las zonas costeras orientales de la provincia de Shandong les gusta comer variedades ovaladas, a las zonas occidentales les gusta comer variedades de cabeza plana y a las zonas del norte les gusta comer variedades rectas. Por lo tanto, al plantar, las variedades deben determinarse de acuerdo con la demanda del mercado.