Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Comer en verano puede provocar intoxicación. ¿Qué alimentos nunca se deben poner en las loncheras?

Comer en verano puede provocar intoxicación. ¿Qué alimentos nunca se deben poner en las loncheras?

Para garantizar una ingesta nutricional equilibrada todos los días, a muchos trabajadores de oficina les gusta llevar sus propias comidas desde casa a la empresa, lo que les parece respetuoso con el medio ambiente, limpio e higiénico. Como todo el mundo sabe, también existen enormes riesgos ocultos para la seguridad. De hecho, muchos alimentos no son aptos para llevar en la lonchera. Llevar comida puede ser una rutina diaria para muchos trabajadores de oficina. Las comidas caseras son mucho más deliciosas que las que se cocinan al aire libre y satisfacen las necesidades nutricionales de las personas. Para ahorrar dinero, algunas personas toman los restos de comida de la noche anterior para comerlos en el almuerzo. Pero, ¿sabes qué? No toda la comida se puede poner en loncheras.

Según expertos en nutrición extranjeros, el arroz frito, el arroz al vapor, las verduras crudas, la pasta, los huevos y otros alimentos no se pueden colocar en las loncheras, porque los alimentos hervidos con mucha agua se estropean muy fácilmente. A muchas personas les suele gustar comer ensaladas de verduras, pero las verduras crudas no se han calentado a altas temperaturas y las bacterias pueden multiplicarse o propagarse fácilmente a otros alimentos, por lo que es mejor evitarlas.

¿Cómo evitar las bacterias en las comidas de verano?

Según los expertos, en verano puedes traer algunos ingredientes conservantes. También es importante lavar bien la lonchera después de comer. Algunas personas no lavan sus loncheras después del almuerzo y se las llevan a casa por la noche. De hecho, esto creará oportunidades para que las bacterias se multipliquen y permitirá que se adhieran más bacterias a la lonchera. El método de cocción correcto es lavarlo después de comer, lavarlo con cuidado y luego desinfectarlo con agua caliente.

Ten cuidado a la hora de elegir las loncheras.

Asegúrate de lavar bien la lonchera antes de usarla. Cabe señalar que para evitar rayar la lonchera, no utilice productos de limpieza abrasivos.

Las loncheras de muchas personas están hechas de plástico. De hecho, si calientas una caja de plástico durante mucho tiempo, las moléculas de plástico se destruirán. Con el tiempo, descubrirá que su lonchera se endurecerá, se empañará o incluso se rayará y deformará. Si todavía usas este tipo de loncheras, es fácil que se liberen más sustancias nocivas.

Para los amigos que suelen traer comida, el editor recomienda elegir cristalería, porque al calentar alimentos con alto contenido de aceite y azúcar, las moléculas de pegamento del plástico se destruyen fácilmente, por lo que cuando utilice un horno microondas, trate de elegir Lonchera de vidrio o cerámica.