Productos de soja para personas mayores para mantener la salud en verano
Productos de soja para personas mayores para mantener la salud en verano
Tofu: Las personas mayores suelen comer un poco de tofu en verano, lo que resulta de gran ayuda para potenciar la resistencia del organismo y resistir los ataques de altas temperaturas. Aunque el tofu es rico en proteínas, no contiene colesterol. Las personas mayores que padecen enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares pueden reducir el colesterol, mejorar la arteriosclerosis y prevenir accidentes cerebrovasculares si lo consumen a diario en verano.
Leche de soja: La medicina tradicional china cree que la leche de soja tiene las funciones de nutrir la deficiencia y humedecer la sequedad, limpiar los pulmones y reducir la flema, y limpiar los intestinos para facilitar las deposiciones. En pleno verano, las personas mayores sudan más, su Qi y Yin se agotan, su función digestiva es débil e incluso pueden sufrir un golpe de calor. En este momento, las personas mayores suelen beber un poco de leche de soja, que puede complementar la nutrición y aliviar el calor.
Brotes de soja: La vitamina A que contienen es 3 veces mayor que la soja, la vitamina B1 es 2-4 veces mayor que la soja y la vitamina B2 es 2-4 veces mayor que la soja. El valor nutricional de los brotes de soja es el mismo que el de la soja. En comparación con la soja, se han producido cambios milagrosos. Las personas mayores suelen comer brotes de soja en verano, lo que puede aliviar el calor del verano, disipar el calor y reducir la humedad.
Tofu: Las personas mayores suelen comer algo de tofu en verano, lo que resulta de gran ayuda para potenciar la resistencia del organismo y resistir los ataques de altas temperaturas. Aunque el tofu es rico en proteínas, no contiene colesterol. Las personas mayores que padecen enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares pueden reducir el colesterol, mejorar la arteriosclerosis y prevenir accidentes cerebrovasculares si lo consumen a diario en verano. Si se guisan tofu y algas marinas juntas, se pueden prevenir la obesidad, la presión arterial alta, las enfermedades cardíacas, la insuficiencia renal aguda y otras enfermedades.