¿Cuál es la mejor forma de cocinar abulón guisado con patatas?
¿Materiales?
Ocho abulones
Dos patatas
¿Cuántas rodajas de zanahoria?
Media cebolla de verdeo
1 cucharadita de sal
Media cucharadita de azúcar
1 cucharadita de vino de cocina
1 cucharadita de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
¿Patata de abulón guisada (comparte una forma rápida de preparar abulón)?
Utiliza una cuchara pequeña para sacar la carne de abajo, limpiar los órganos internos y cepillarlos con un cepillo.
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Utiliza un cuchillo para cortar ligeramente unas cuantas veces, no hagas demasiada fuerza o se romperá.
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Ponemos aceite en la olla y sofreímos primero las patatas.
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Añadimos zanahorias y cebolletas a las patatas en este estado y sofreímos.
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Sofría el abulón, agregue sal, azúcar, vino de cocción, salsa de soja, salsa de ostras (también se pueden usar otras salsas, si le gusta el picante, puede agregar salsa de chile) y continúe revolviendo. freír.
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Añadir y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
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Recoge el jugo, espolvorea un poco de cebolla verde picada y sácalo de la olla.
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El abulón elaborado de esta manera es más delicioso.
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