Es delicioso y nutritivo. No comerás lo mismo durante una semana. ¿Sabes cuáles son?

Ingredientes para la piel de tofu casera: 50 g de piel de tofu, cantidad adecuada de aceite de cocina, pasta de frijoles negros y salsa de soja. Método: 1. Preparar un trozo de piel de aceite de soja y tempeh de agua. 2. Deje que la olla se enfríe hasta que el aceite esté aceitoso, ponga el tempeh en la olla y cocine a fuego lento hasta que el sabor se vuelva fragante. 3. Luego lava la piel del aceite de soja y vierte el agua de manantial de montaña en la olla. 4. Después de cocinar hasta que esté fragante, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja. 5. Cocine a fuego lento hasta que el jugo de tofu esté cocido.

Ingredientes para el vinagre añejo de hongos negros y semillas de maní: 15g de hongos negros secos, un poco de aceite, 3 chiles secos, 3 dientes de ajo crudos, 15ml de salsa fría, 1 puñado de semillas de maní y una pequeña cantidad de cebollas verdes. Práctica: 1. Remojar el hongo negro en agua pequeña, quitarle las raíces, lavar con arena fina y dividir en floretes. 2. Prepara una pequeña cantidad de aceite en la olla, agrega un puñado de maní y sofríe lentamente. Cuando escuches un chasquido, retira los maní, escúrrelos y refrigéralo. 3. Blanquear el hongo negro en agua caliente. 4. Seguir friendo el aceite de maní en la olla, dejando una cucharada pequeña, cortar el ajo en polvo y echarlo en la olla junto con el ají seco. 5. Prepare la salsa fría con antelación. Si puedes comprarlos ya preparados, puedes hacerlos tú mismo: una cucharada de salsa de soja, una cucharada de vinagre, un poco de aceite de sésamo y una cucharada de azúcar. 6. Agregue la salsa, agregue el ajo picado y la pimienta, agregue algunas cebollas verdes picadas y mezcle bien.

Alimentos necesarios para los frijoles con carne: cantidad adecuada de frijoles largos, un poco de panceta de cerdo, ajo picado, cebollas verdes, mijo, picante. Condimentos necesarios: 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de salsa de soja, un poco de salsa de soja ligera, un poco de glutamato monosódico. 1. Primero limpia la carne que compraste, luego pon la carne en la olla, luego pica la carne picada, luego agrega 1 cucharada de vino de arroz, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina, 1 cucharada de salsa de soja y luego pon Mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos. 2. Luego corte los frijoles largos en dados y luego pique el ajo, la cebolla verde, el mijo y el picante. ? 3. Luego calienta el aceite en la olla, vierte la carne picada marinada en la olla y sofríe. Al freír, también puedes agregar un poco de salsa de soja para que adquiera el color, luego retirar la carne picada y reservar. 4. Posteriormente poner un poco más de aceite en la olla, y luego agregar la cebolla picada, el ajo, el mijo, el chile, etc. Agregue a la sartén y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los frijoles largos y saltee hasta que casi estén cocidos. Pon la carne picada y vierte un poco de glutamato monosódico. 5. Luego, saltee gradualmente nuevamente hasta que el glutamato monosódico se saltee en el plato y aparezca el sabor. El plato está listo. Finalmente el plato estuvo listo y sabía muy bien.