¿Qué tipo de té se utiliza generalmente en las tiendas de té con leche?
Té con leche y té negro:
1. Poner el té negro en el filtro de la tetera, verter un poco de agua hirviendo, esperar a que se esparzan las hojas de té y filtrar la primera. sorbo de té.
2. Luego vierte la cantidad adecuada de agua hirviendo y déjalo reposar durante unos 3 minutos.
3. Poner azúcar en la taza.
4. Vierta el té negro preparado y revuelva uniformemente.
5. Calienta la leche hasta que esté tibia, vierte en el té y revuelve uniformemente.
6. Coge un filtro detallado y colócalo en la taza.
7. Vierta el té con leche.
8. Vierta el té con leche filtrado en una taza y bébalo.
Las cantidades de té negro, leche y azúcar se pueden ajustar según el gusto personal.
Suplemento:
El té negro es originario de China. El té negro más antiguo se llama Zhengshan Zhong, que fue creado por los antepasados de Cunjiang, ciudad de Xingcun, ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian, a mediados y finales de la dinastía Ming (alrededor de 1568). La familia Jiang en Wuyishan Shicun es una familia de té que produce té negro a pequeña escala en Zhengshan, con una historia de más de 400 años.
El té negro es un té totalmente fermentado, que se refina a partir de los cogollos y las hojas del árbol del té mediante procesos típicos como el marchitamiento, el enrollado (corte), la fermentación y el secado. El té negro lleva el nombre del color seco del té y del color rojo de la sopa de té preparada. Hay muchos tipos de té negro y se producen en una amplia variedad de lugares. El té negro Keemun es famoso en todo el mundo, y el té negro Kungfu y el té negro pequeño son fragantes en todas partes. Además, también son famosos los tés negros indios y de Sri Lanka, introducidos y desarrollados desde China.